Сезонные рецепты:
Бутерброд "Местный герой"
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Рецепт приготовления бутерброда с грибами, баклажанами и сыром. Оригинальная закуска с не менее оригинальным названием.
Описание приготовления:
Обжарить гриб портабелло и баклажан в оливковом масле. Посолить и поперчить. Нарезать фокачча пополам. На нижнюю половину хлеба положить портабелло и баклажан. Полить винным уксусом. Обложить жареным красным перчиком и листьями базилика. Сверху положить ломтик свежего моцарелла. Добавить еще 1 ч. ложку уксуса по вкусу. Накрыть вторым ломтиком фокачча.Состав / Ингредиенты:
- Гриб портабелло 1 штука
- Ломтики баклажана 2 штуки
- Оливковое масло 1 штука
- Соль 1 щепотка (по вкусу)
- Черный перец 1 щепотка (по вкусу)
- Фокачча 1 штука (хлеб)
- Жареный красный перец 1/3 штуки
- Листья базилика 3 штуки
- Сыр Моцарелла 56 грамм
- Винный уксус 3 ч. ложки
Количество порций
1
Оценить рецепт Бутерброд "Местный герой"
4.7
3
Бутерброды - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов