Бонет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкий десерт.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 Стакана
- Яйца 3 Штуки
- Печенье 120 Грамм
- Сахар 300 Грамм
- Сахар 300 Грамм (для карамели)
- Вода 100 Грамм (для карамели)
- Ром 1 Ст. ложка
Количество порций
4
Как приготовить "Бонет"
Поместите сахар в кастрюлю и добавьте воду, поставьте всё на высокую температуру и оставьте готовиться.
Следите за окраской карамели, она должна получиться коричневой.
Вылейте карамель в соответствующие формы и оставьте охладиться.
Поместите яйца в миску и взбейте их вместе с сахарной пудрой.
Смешайте порошок какао, затем добавьте толченые булочки (по Итальянскому рецепту это Amaretti) и ром. Нагрейте молоко отдельно и затем добавьте его к смеси, непрерывно помешивайте венчиком.
Вылейте смесь в формы с карамелью.
Поместите формы на глубокий противень,залейте кипятком, готовьте в духовке при 150°С минут 40-50.
Оценить рецепт Бонет
4.3
4
Рекомендуем рецепты:
Гигантские Шоколадные печенья
Лемингтон
Конфеты из арахисового масла
Клубника с шоколадным муссом
Шоколадный фондан Гордона Рамзи
Гигантские Шоколадные печенья
Лемингтон
Конфеты из арахисового масла
Клубника с шоколадным муссом
Шоколадный фондан Гордона Рамзи
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ