Сезонные рецепты:
Бонет
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Сладкий десерт.
Состав / Ингредиенты:
- Молоко 2 стакана
- Печенье 120 грамм
- Сахар 300 грамм
- Яйца 3 штуки
- Ром 1 ст. ложка
- Сахар 300 грамм (для карамели)
- Вода 100 грамм (для карамели)
Количество порций
4
Как приготовить "Бонет"
Поместите сахар в кастрюлю и добавьте воду, поставьте всё на высокую температуру и оставьте готовиться.
Следите за окраской карамели, она должна получиться коричневой.
Вылейте карамель в соответствующие формы и оставьте охладиться.
Поместите яйца в миску и взбейте их вместе с сахарной пудрой.
Смешайте порошок какао, затем добавьте толченые булочки (по Итальянскому рецепту это Amaretti) и ром. Нагрейте молоко отдельно и затем добавьте его к смеси, непрерывно помешивайте венчиком.
Вылейте смесь в формы с карамелью.
Поместите формы на глубокий противень,залейте кипятком, готовьте в духовке при 150°С минут 40-50.
Оценить рецепт Бонет
4.3
4
Редакция рекомендует:
Десерты - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов