мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны / Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами

Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами



Добавил:  
03.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Соединив брокколи, грибы, яйца и сыр фету, получим замечательную запеканку на завтрак или ужин. Готовится она очень легко и быстро, что очень удобно, когда времени на приготовление совсем в обрез.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить запеканку с брокколи, и сыром, и грибами в домашних условиях. Это блюдо отличает своей несомненной пользой, неповторимым вкусом и сытностью. Если хочется чего-то одновременно легкого и сытного — приготовьте эту запеканку.


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Шампиньоны
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Брокколи — 1-2 Стаканов (отварное)
  • Лук-порей — 1 Штука
  • Яйца — 9 Штук
  • Молоко — 1 Стакан
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Сыр Фета — 150 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами"

Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 1
Прогреваем духовку до 190 градусов. Растапливаем в глубокой сковороде масло. Выкладываем лук и грибы, порезанные пластинками. Обжариваем вместе 10 минут, помешивая.
Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 2
Тем временем в отдельную емкость вбиваем яйца. Вливаем молоко и добавляем раскрошенный сыр.
Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 3
Взбиваем до однородности, посолив и поперчив по вкусу.
Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 4
Выкладываем на сковороду к луку и грибам брокколи, а также порезанный лук-порей.
Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 5
Сверху выливаем яичную смесь, стараясь равномерно распределить ее по сковороде. Выпекаем в духовке 45 минут.
Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка с брокколи, и сыром, и грибами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Видео рецепты, кулинарные книги и многое другое на сайте Повар.ру
рецепт тефтелей с рисом

Кулинарная энциклопедия, видео рецепты и многое другое на проекте Povar.ru
рецепт торта зебра с фото