мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Запеканка с брокколи и сыром

Запеканка с брокколи и сыром



Добавил:  
23.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Брокколи, как известно, кладезь витаминов. Тем, кто заботится о своей фигуре, запеканка с брокколи и сыром в домашних условиях - отличная альтернатива овощам супам и низкокалорийным продуктам.

Описание приготовления:

Хотите сытно поужинать и не испортить фигуру? Тогда обратите внимание на классический рецепт запеканки с брокколи и сыром - такое блюдо не оставит равнодушным даже привередливого диетолога. Брокколи содержат в себе много полезных витаминов, поэтому употребляйте соцветия как можно чаще, особенно, если занимаетесь спортом. Готовится запеканка быстро и не требует особых кулинарных способностей.


Назначение: На завтрак / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста брокколи — 400 Грамм
  • Сухари панировочные — 10 Грамм
  • Сыр "Фета" — 100 Грамм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Соль и перец — По вкусу
  • Сметана — 250  Грамм
  • Масло сливочное  — 1  Ст. ложек
  • Зелень — 20  Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить "Запеканка с брокколи и сыром"

Запеканка с брокколи и сыром - фото шаг 1
1. Я готовила по классическому рецепту запеканку с брокколи и сыром - получилось очень вкусно. Ингредиентов в рецепте не много и все они очень доступные.
Запеканка с брокколи и сыром - фото шаг 2
2. Промойте брокколи и отварите в слегка подсоленной воде не более 10 минут.
Запеканка с брокколи и сыром - фото шаг 3
3. Взбейте яйца венчиком или вилкой и в отдельной емкости смешайте сметану и сыр, а также добавьте специи.
Запеканка с брокколи и сыром - фото шаг 4
4. Зелень нарежьте и добавьте к основной массе. По желанию, можно притрусить паприкой.
Запеканка с брокколи и сыром - фото шаг 5
5. Очень важно для запеканки выбрать форму. Главное, чтобы блюдо не пригорело и не пристало к краям. Я готовила запеканку с брокколи с сыром в домашних условиях в стеклянной форме для запекания. Обязательно смажьте края подсолнечным маслом и присыпать панировочными сухарями. После этого, можно смело отправлять продукты в емкость для выпекания. Соцветия выложите на дно, а сверху залейте смесью. По желанию, можно притрусить все сыром "Пармезан". Лучше подавать готовую запеканку со сметаной.

Оценить рецепт Запеканка с брокколи и сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алекс 24.09.2014 10:50 «Ответить

А масло на каком этапе и куда добавлять?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 25.09.2014 18:36 «Ответить

Маслом - сливочным или растительным - смазывают форму для запекания. Можно использовать силиконовую, тогда смазывать не надо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Алекс 24.09.2014 11:18 «Ответить

Сколько печь и при какой температуре?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
DianaV 25.09.2014 18:37 «Ответить

Я запекала при температуре 180 градусов около получаса.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
брокколи с курицей

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
салат цезарь с ананасами и курицей