мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Кабачок / Запеканка из кабачков и картофеля

Запеканка из кабачков и картофеля



Обновлен:  
10.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Дома лежат несколько гигантских кабачков, которые срочно надо использовать. Порылась в рецептах и нашла чудесную запеканку из кабачков и картофеля. Нежное, но сытное блюдо без мяса порадует всю семью.

Описание приготовления:

Как приготовить запеканку из кабачков и картофеля? Рассказываю и показываю ;)


Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед / Легкий ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 Килограмм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Помидоры — 500 Грамм
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Петрушка (пучок) — 1 Штука
  • Оливковое масло — 1 Стакан
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Запеканка из кабачков и картофеля"

Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 1
Картофель помыть, почистить и нарезать тонкими дольками. Кабачки вымыть и нарезать на тонкие длинные ломтики. В форму для запекания кладем ломтики кабачка, солим и перчим, кладем немного зелени. Затем положить немного мелко нарезанного чеснока и на мелкие кубики нарезанных помидоров. Далее - слой картофеля, зелени, чеснока, помидоров. Чередуем слои, пока не кончатся ингредиенты.
Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 2
Верхним слоем должен быть слой помидоров. Солим и перчим сверху и заливаем оливковым маслом.
Запеканка из кабачков и картофеля - фото шаг 3
Запекаем 1 час при 180 градусах. Достаем из духовки и подаем ;) Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из кабачков и картофеля:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 30

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
лопатка свиная запеченная

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
цукини рецепт приготовления с фото