мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Картофляники из сырой картошки

Картофляники из сырой картошки



Добавил:  
12.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Когда хочется приготовить что-нибудь вкусное и сытное, а под рукой минимум ингредиентов, на помощь придет вот этот простой рецепт картофляников из сырой картошки.

Описание приготовления:

Сытные и аппетитные картофляники из сырой картошки в домашних условиях - это прекрасный вариант довольно экономного блюда. Подавать к столу их лучше горячими, но и холодными они не менее вкусны. Кроме соли и перца, вы можете использовать специи, которые вам по вкусу, а также сушеные травы или свежую зелень, например.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 0.5 Килограмма
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйцо — 1-2 Штук
  • Соль — 0.5 Чайных ложки
  • Перец — 1 Щепотка
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Картофляники из сырой картошки"

Картофляники из сырой картошки - фото шаг 1
1. Очистите картофель, вымойте его как следует.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 2
2. Также очистите и лук. Использование его в рецепт приготовления картофляников из сырой картошки помогает сохранить цвет картофелю в процессе.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 3
3. Возьмите самую мелкую терку, натрите на ней лук. Использовать блендер я не рекомендую, иначе лук может горчить.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 4
4. На этой же терке натрите картофель.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 5
5. Перемешайте картофельную массу с луком.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 6
6. Вбейте яйца.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 7
7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 8
8. Перемешайте как следует. В отличие от драников, картофляники из сырой картошки в домашних условиях получаются более нежными.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 9
9. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Выкладывайте ложкой картофельную массу на сковороду.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 10
10. И жарьте до румяной корочки на среднем огне с двух сторон. После переложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
Картофляники из сырой картошки - фото шаг 11
11. Вот и весь секрет, как приготовить картофляники из сырой картошки. Подавать к столу их можно со сметаной или домашним соусом. Один из таких вариантов - майонез, зелень и соленый огурчик. Очень вкусно!

Оценить рецепт Картофляники из сырой картошки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Адександр 25.12.2016 18:44 «Ответить

А по моему это дыруны.......

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
варенье из персиков

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рассольник с перловкой рецепт