мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Брокколи / Капуста / Яйца / Цветная капуста / Запеканка из брокколи с сыром и яйцами

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами



Приготовил:  
04.04.2016
Время приготовления: 45 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приверженцам правильного питания или просто любителям вкусной и полезной пищи обязательно придется по вкусу запеканка из брокколи с сыром и яйцами.

Описание приготовления:

Эта запеканка получается действительно вкусной. С одной стороны, она напоминает нежнейший омлет, благодаря очень мягкой структуре , а с другой стороны - напоминает пирог из заварного теста, которое после выпекания становится очень плотным. Собственно говоря, эту запеканку можно готовить и с другими овощами, но с брокколи получается особенно вкусно! Я поделюсь с вами своим любимым рецептом, как приготовить запеканку из брокколи с сыром и яйцами. Обязательно попробуйте приготовить ее и порадовать своих родных!


Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Полезный обед / Легкий ужин / На скорую руку / От 1 года
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Ингредиенты:

  • Брокколи — 400 Грамм
  • Яйца — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Сыр твердый — 120 Грамм
  • Маргарин — 100 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка (0,5 ч. ложки - в тесто, 0,5 - в начинку)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Запеканка из брокколи с сыром и яйцами"

Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 2
Маргарин порежьте на кусочки, выложите в ковшик и растопите на медленном огне.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 3
Не снимая с огня, добавьте муку, хорошо размешайте и доведите до кипения. Тесто у нас получится похожим на заварное.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 4
Дайте тесту слегка остыть и добавьте 2 яйца. Хорошо размешайте до однородного состояния.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 5
Твердый сыр натрите на крупной терке и добавьте в тесто. Хорошо перемешайте.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 6
Брокколи отварите в слегка подсоленной воде 5-7 минут, затем измельчите и выложите в форму для запекания.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 7
Сверху равомерно распределите тесто. Отправьте пирог в духовку на 15 минут (температура 180 градусов).
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 8
Пирог готов. Дайте ему остыть в форме, затем выложите на тарелку, порежьте на порционные куски и украсьте зеленью и майонезом.
Запеканка из брокколи с сыром и яйцами - фото шаг 9
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеканка из брокколи с сыром и яйцами:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 14
Похожий видеорецепт "Запеканка из брокколи с сыром и яйцами"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Милана 02.10.2017 10:20 «Ответить

Можно маргарин заменить сметаной, я думаю получится даже лучше, просто не делать заварное тесто)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марина 13.04.2017 11:09 «Ответить

Увидела маргарин в таком количестве и перехотела готовить.... да хоть с царского двора привезенный,ЭТО МАРГАРИН!)) тут масло то лишнее не хочется детям давать, а это пол кастрюли маргарина...бррр.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Светлана 05.02.2017 12:11 «Ответить

Маргарин сам по себе для детей вредный, точнее ничего полезного в нем нет, тем более в таком большом количестве! Лучше заменить на масло и добавить всего половину из предложенного в рецепте. А также никакого майонеза!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ольга Шереметьева 30.11.2016 21:55 «Ответить

Маргарин детям?...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 02.12.2016 18:54 «Ответить

я выбираю качественный, проверенный. Но можно взять сливочное масло

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Настя Ногтева 13.06.2016 21:34 «Ответить

Красивая запеканка. А что если маргарин убрать? Чтоб более диетическая вышла...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Марина Софьянчук 02.12.2016 18:53 «Ответить

можно добавить сливочное масло

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Леночка 11.04.2016 15:38 «Ответить

ой как вкусно выглядит) Надо готовить! :happy:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
вкусный ужин рецепты

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
как приготовить семгу в духовке