мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Запеченные мидии



Приготовил:  
20.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Перед вами классический рецепт запеченных мидий, и я с большим удовольствием им делюсь. Я раньше думала, что морепродукты — это что-то слишком сложное и дорогое, но все оказалось просто и вкусно!

Описание приготовления:

Такие запеченные мидии в домашних условиях приготовить очень легко, и я уверена в том, что у вас все получится с первого раза и без лишних усилий. Если вам кажется, что сочетание ананаса и чеснока странное, то не бойтесь пробовать что-то новое, в сочетании с мидиями это очень вкусно! Ну а вообще вам никто не запрещает пробовать что-то новенькое и добавлять к мидиям ингредиенты, которые вам по нраву!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед / Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Мидии — 1 Килограмм
  • Чеснок — 1 Штука (1 средняя головка)
  • Майонез — 5-7 Ст. ложек
  • Ананас консервированный — 150-200 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Запеченные мидии"

Запеченные мидии - фото шаг 1
1. Тщательно промоем мидии, отварим их в кипящей подсоленной воде, пока все раковины не раскроются (минут эдак 10). Те, что не раскрылись, выбросим.
Запеченные мидии - фото шаг 2
2. Отцедим мидии от остатков жидкости, выкладываем их на противень. Пусть остынут пока что. Тем временем измельчим и обжарим чеснок, выкладываем его поверх мидий. Туда же — мелко нарубленный ананас и смесь из майонеза и тертого сыра. Специями посыпаем по вкусу.
Запеченные мидии - фото шаг 3
3. Теперь отправим эту красоту запекаться в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 10 минут, пока не зарумянится.
Запеченные мидии - фото шаг 4
4. Вот и все! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Запеченные мидии:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Запеченные мидии"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Популярные блюда из разных стран Мира в одном месте - на Povar.ru более 10.000 рецептов на любой вкус.
баклажан с чесноком

Мы знаем, что можно посоветовать приготовить на праздничный стол. Повар.ру - классические и оригинальные блюда на каждый день.
печеночный торт рецепт фото