Мидии с рисом
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Если вы решили приготовить низкокалорийное и вместе с тем полезное блюдо, то обратите внимание на рецепт, который рекомендует мидии с рисом томить в духовке. Получается замечательный вкус.
Описание приготовления:
Перед вами простой и достаточно бюджетный рецепт блюда, которое готовится из доступных ингредиентов. Благодаря тому, что рис в духовке готовится вместе с мидиями и овощами, в итоге получается прекрасный диетический вариант. Его вполне можно применить и в период поста (в дни, когда разрешена рыба). Для тех, кто ищет, как приготовить мидии с рисом, это как раз тот рецепт. Вкусно и полезно.Состав / Ингредиенты:
- Мидии 300 Грамм
- Рис 1 Стакан
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1-2 Штук
- Томатное пюре 1-2 Ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Приправа для плова По вкусу
- Чеснок 4-5 Зубчиков
Количество порций
4
Как приготовить "Мидии с рисом"
1. Подготовьте овощи. Лук очистите от шелухи. Помойте и нарежьте полукольцами с помощью ножа, смоченного в холодной воде.
2. Затем помойте клубни моркови. Очистите ее от шкурки. Возьмите терку с крупным полотном, натрите на ней морковь.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло. Выложите вначале лук. Слегка его пассеруйте. Затем к нему добавьте натертую морковь. Обжарьте овощи.
4. Предварительно разморозьте и промойте мидии. Дайте стечь лишней влаге. Положите мидии в сковородку к луку и морковке. Посолите по вкусу и поперчите. Добавьте томатную пасту и специи. Тушите не более 10 минут.
5. Выложите в казанок мидии с овощами. Включите духовку и подготовьте рис. Промойте его в холодной воде несколько раз. Затем переложите в казанок к мидиям и залейте кипятком. Количество воды должно превышать 2 см. над рисом. Положите неочищенный зубок чеснока.
Оценить рецепт Мидии с рисом
5.0,
всего
1
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба сиг в духовке
Пшеничная каша на молоке
Рыба, запеченная в горчичном соусе
Молочная перловая каша
Салат с икрой сельди
Рыба сиг в духовке
Пшеничная каша на молоке
Рыба, запеченная в горчичном соусе
Молочная перловая каша
Салат с икрой сельди
Редакция рекомендует:
Рис с мидиями в сливочном соусе
Плов из мидий
Салат с мидиями и рисом
Мидии по-корейски
Черноморские мидии в соусе "Том ям"
Рис с морепродуктами по-японски
Рис с морепродуктами по-тайски
Паэлья с морепродуктами
Мидии в соусе карри
Паэлья классическая с морепродуктами
Паэлья классическая
Ризотто с гребешками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ