мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Утка / Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква / Утка, фаршированная клюквой и яблоками

Утка, фаршированная клюквой и яблоками




Приготовил:  
10.11.2015
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

У многих из нас Новый год и Рождество ассоциируются с ожиданием чуда, с подарками и сюрпризами, с ароматом хвои, мандаринов и...фаршированной уткой. Впрочем, ее можно готовить не только по праздникам!

Описание приготовления:

Оказывается, ничего сложного в рецепте приготовления этого праздничного блюда нет. Вы вполне можете в любой день побаловать своих близких вкусной ароматной фаршированной уткой с хрустящей корочкой!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Птица / Утка / Фрукты / Яблоки / Ягоды / Клюква
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Утка — 1 Штука
  • Яблоки — 6 Штук
  • Клюква — 250 Грамм
  • Сахар — 2 Чайных ложки
  • Винный уксус — 2 Ст. ложки
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Утка, фаршированная клюквой и яблоками"

Утка, фаршированная клюквой и яблоками - фото шаг 1
Тщательно промываем тушку утки в проточной воде, затем натираем ее изнутри и немного снаружи солью и перцем.
Утка, фаршированная клюквой и яблоками - фото шаг 2
Вырезаем у яблок сердцевину, удаляем семена, "начиняем" их ягодами клюквы. Затем сбрызгиваем винным уксусом и обильно посыпаем сахарным песком.
Утка, фаршированная клюквой и яблоками - фото шаг 3
Фаршируем утку заранее подготовленными яблоками.
Утка, фаршированная клюквой и яблоками - фото шаг 4
Выкладываем утку на предварительно смазанный маслом противень, также обильно промазываем и саму тушку. Запекаем до готовности, в процессе переворачивая и поливая вытапливающимся жиром.
Утка, фаршированная клюквой и яблоками - фото шаг 5
Перед подачей на стол фаршированную утку украшаем зеленью, дольками апельсина или лимона.

Оценить рецепт Утка, фаршированная клюквой и яблоками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Утка, фаршированная клюквой и яблоками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Гений Терентьев 13.01.2018 00:00 «Ответить

Заработок от 20000 рублей в день!!! Вам нужен готовый, уже настроенный метод заработка? - Без сложных курсов, в которых вы не можете разобраться. - Без рутинной работы. - Без обмана и чтобы деньги были достойные. Именно готовый заработок, а не бесполезный курс! Подробности -> sngrek.pw

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
рецепт клубничного варенья пятиминутка

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
блюда и творога