Творожный пирог с сайрой
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Творожный пирог с сайрой стал довольно популярным блюдом у многих хозяек по всему миру. Попробуйте и вы приготовить эту вкусную выпечку, которая может послужить полноценным ужином для вашей семьи.
Описание приготовления:
Хотите знать, как приготовить творожный пирог с сайрой? Тогда следуйте советам из этого рецепта. Рыбные пироги очень вкусные, сочные, сытные и ароматные. Это отличный перекус в рабочее время и хорошее угощенье для гостей.Состав / Ингредиенты:
- Мука 2 Стакана
- Молоко 1 Стакан
- Творог 200 Грамм
- Дрожжи сухие 2 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сайра 2 Штуки (в банках; для начинки)
- Лук 5 Штук (начинка)
- Картофель 5 Штук (начинка)
Количество порций
12
Как приготовить "Творожный пирог с сайрой"
Первым делом замесите творожное дрожжевое тесто. Для этого в большой миске смешайте просеянную муку, дрожжи, протертый через ситечко творог, теплое молоко и сахар. Замесите тесто, поставьте его в непрохладное место подниматься, предварительно накрыв полотенцем.
Пока тесто поднимается, займитесь начинкой пирога. Для этого вымойте и очистите от кожуры картошку. Когда она немного просохнет, нарежьте ее на аккуратные небольшие пластинки равного размера. Удобнее всего это делать на терке со специальными насадками.
Откупорьте консервы с сайрой, слейте из них всю жидкость так, чтобы рыба осталась максимально сухой. Затем выложите ее на тарелку и помните вилочкой, чтобы не осталось больших кусков.
Очистите от шелухи репчатый лук, мелко его нарежьте. Вы можете использовать для приготовления этого блюда как обычный репчатый, так и любой другой сорт лука. Прекрасно подойдет сладкий крымский лук.
Когда тесто поднимется, разделите его на два куска. Оба куска раскатайте в пласты. Одну выложите на смазанный маслицем противень, на него поочередно выложите ингредиенты для начинки. Сначала картофель, затем лук, потом сайру. Накройте пирог вторым пластом теста, защипните края. Выпекайте пирог в духовке при ста восьмидесяти градусах сорок минут.
Оценить рецепт Творожный пирог с сайрой
3.0,
всего
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Рыба, запеченная с кабачками
Салат с моцареллой и креветками
Сырники с яблоками
Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром
Пицца в мягких булочках
Рыба, запеченная с кабачками
Салат с моцареллой и креветками
Сырники с яблоками
Фриттата с ветчиной, шпинатом и сыром
Пицца в мягких булочках
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Пироги - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ