мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Рыба, запеченная с кабачками

Рыба, запеченная с кабачками



Добавил:  
22.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Очень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал.

Описание приготовления:

Этот рецепт рыбы, запеченной с кабачками, предполагает предварительную подготовку ингредиентов. Сначала овощи и рыбу надо обжарить и приправить, после чего можно запекать блюдо в духовке.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе рыбы — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Кабачок — 1 Штука
  • Помидор — 1 Штука
  • Сыр — 100 Грамм
  • Томатный соус — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Прованские травы — По вкусу
  • Оливки — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Рыба, запеченная с кабачками"

Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 1
Рыбу нарезаем крупными кусками.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 2
Панируем ее в муке и жарим на сковороде, разогретой растительным маслом.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 3
Нарезаем кабачки, морковь и помидоры кубиками, а оливки колечками.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 4
Жарим лук и морковку на растительном масле. Добавляем к ним кабачки и помидоры, жарим 2-3 минуты. Добавляем соли, перца.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 5
Заливаем томатного соуса и перемешиваем все. Накрываем сковородку крышкой и тушим около 5 минут.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 6
На противень выкладываем рыбу.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 7
Сверху овощи, рассыпаем над ними сыр.
Рыба, запеченная с кабачками - фото шаг 8
Сверху раскладываем оливки и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течение 15 минут.

Оценить рецепт Рыба, запеченная с кабачками:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов горячих блюд на сайте Повар.ру. Вкусная еда из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов на любой вкус!
салат крабовый

Классические рецепты традиционных русских блюд, а так же популярные рецепты из разных стран на сайте Povar.ru
суп для похудения