мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Торт "Золотой ключик"



Приготовил:  
08.11.2013
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Торт "Золотой ключик" полюбится вашим детям! Он готовится с варёной сгущёнкой и взбитыми сливками. Делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Торт "Золотой ключик" откроет вам секрет, как легко и просто устроить детский праздник. Все дети (я других пока не встречала) любят сгущёнку, будь она варёная или обычная. Они готовы кушать её ложками. Поэтому торт "Золотой ключик" готовится именно со сгущёнкой. Рецепт - простой, ингредиентов не так уж и много для торта. Тесто само по себе сладкое. А варёная сгущёнка входит и в состав теста, и в состав крема. Желаю вам приятного чаепития!


Назначение: Для детей / На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты
География кухни: Армянская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Сахар — 1 Стакан
  • Банка варёной сгущёнки — 2 Штуки (стандартные, по 400 г. каждая)
  • Сметана — 300 Грамм
  • Пекарский порошок — 2-3 Чайных ложек
  • Лимонный сок — 1 Чайная ложка
  • Мука — 2 Стакана
  • Сливочное масло — 200 Грамм
  • Взбитые сливки — 400-450 Грамм
  • Фундук — 1 Стакан

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Торт "Золотой ключик""

Торт "Золотой ключик" - фото шаг 1
Разотрите яйца с сахаром.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 2
У вас получится вот такая масса.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 3
Смешайте сметану и варёную сгущёнку.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 4
Смешайте массу варёной сгущёнки и сметаны с растёртыми с сахаром яйцами. Добавьте пекарского порошка и лимонного сока.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 5
Добавьте к тесту муку. Добавляйте её по чуть-чуть, постоянно замешивая тесто.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 6
Вылейте тесто в форму для выпекания. Запекайте в разогретой на 180-200 градусов духовке 30 минут.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 7
Затем запеките ещё одну порцию теста. Лучше сделайте тесто для торта в два подхода.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 8
Готовому тесту дайте остыть, а затем разрежьте на две ровные части (режьте аккуратно, не спешите). Смажьте каждую часть с одной стороны взбитыми сливками.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 9
Измельчите орехи.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 10
Теперь будем готовить крем. Не переживайте, что коржи так и стоят, намазанные взбитыми сливками, пусть пропитываются. Вторую банку варёной сгущёнки смешайте со сливочным маслом.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 11
Добавьте к ним холодных взбитых сливок. Перемешайте.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 12
Смазывайте кремом каждый корж поверх взбитых сливок, посыпайте орехами.
Торт "Золотой ключик" - фото шаг 13
Так же, как и коржи, промажьте торт сверху. И украсьте орехами. Вот у вас и получился торт "Золотой ключик".

Оценить рецепт Торт "Золотой ключик":

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 38
Похожий видеорецепт "Торт "Золотой ключик""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

татьяна 04.04.2014 00:35 «Ответить

:biggrin: :biggrin:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество кулинарных книг и пошаговых рецептов с качественными фотографиями - все это можно найти на сайте Повар.Ру
приготовить кальмары

Что можно приготовить на ужин? Мы поможем подобрать самое интересное и необычное блюдо - Povar.Ru сайт для настоящих гурманов.
слоёное тесто рецепты