мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Тонкая пицца



Приготовил:  
04.09.2017
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы истинный любитель классической итальянской пиццы, то этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить тонкую пиццу
в домашних условиях. Будет, как в пиццериях.


Описание приготовления:

В итоге получается роскошная тонкая пицца, как в настоящих пиццериях Италии. Уникальность этому рецепту добавляет его простота и легкость исполнения. Результатом вы останетесь довольны. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пицца

Ингредиенты:

  • Томатный соус — 5 Ст. ложек
  • Сыр моцарелла — 150 Грамм
  • Зеленый базилик — 8 Штук
  • Твердый сыр — 2 Ст. ложки (тертый)
  • Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Соль — 1/2 Чайных ложки
  • Сухие дрожжи — 5 Грамм
  • Вода — 125 Миллилитров

Количество порций: 6

Как приготовить "Тонкая пицца"

1
Начнем с теста. Для этого в отдельную емкость необходимо положить сухие дрожжи и залить их теплой водой. Перемешиваем и даем постоять в течение 15 минут.
2
Постепенно добавляем просеянную муку в отдельную миску, в середине делаем углубление и выливаем туда дрожжи с водой. Тщательно перемешиваем и замешиваем тесто. Добавляем масло и месим до тех пор, пока тесто не станет эластичным и не перестанет липнуть к рукам. Это займет примерно 10 минут.
3
Скатываем тесто в шар, в миску наливаем масло и кладем туда тесто. Накрываем пленкой и даем отдохнуть в течение 1 часа в тепле. Так тесто увеличится вдвое.
4
Духовку разогреваем до 220 градусов, тесто вымешиваем, раскатываем круг и выкладываем на смазанный маслом противень.
5
Сверху смазываем томатным соусом, выкладываем моцареллу, нарезанную заранее. Засыпаем все это твердым сыром и выпекаем в течение 10-15 минут. Готовую пиццу подаем с листочками базилика и оливковым маслом.

Оценить рецепт Тонкая пицца:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
рецепт окрошки классический

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
мясо свинина рецепты приготовления