мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Сырный суп на курином бульоне



Добавил:  
05.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 15 мин

Сырный суп на курином бульоне готовится очень легко и получается нежным и очень вкусным. Он очень популярен и, я думаю, полюбится вам не только легкостью приготовления, но и своим вкусом.

Описание приготовления:

Сырный суп на курином бульоне - великолепное блюдо на обед для всей семьи. Готовится он легко и довольно быстро. Нежный и сливочный вкус супа понравится не только взрослым, но и детям. К супу принято подавать сухарики: из белого или черного хлеба, обычные или чесночные. Вместо плавленого сыра можно использовать и твердый сыр, его придется натереть на терке, а затем добавить в суп. Так что используйте этот простой рецепт приготовления сырного супа на курином бульоне как базовый, а сами экспериментируйте: добавляйте свои ингредиенты и создавайте новый рецепт сырного супа. Удачи вам!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Молочные продукты / Сыр / Плавленый сыр
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Морковь — 1-2 Штук
  • Картофель — 3 Штуки
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр плавленый — 200 Грамм
  • Зелень укропа, петрушки — 50 Грамм
  • Соль — 1,5 Чайных ложки
  • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Сырный суп на курином бульоне"

Сырный суп на курином бульоне - фото шаг 1
Куриную грудку вымоем, выкладываем её в кастрюлю, заливаем примерно 1.5 литра холодной воды и варим до готовности. Мясо будет готово минут через 20-25 после закипания.
Сырный суп на курином бульоне - фото шаг 2
Отваренную грудку достаем из бульона.
Сырный суп на курином бульоне - фото шаг 3
Очистим и нарежем небольшими кубиками овощи, так они быстрее сварятся. А вообще в нашем супе размер нарезки не важен, т.к. мы будем делать суп-пюре. Выкладываем овощи в кастрюлю с бульоном.
Сырный суп на курином бульоне - фото шаг 4
Когда овощи будут практически готовы, добавим к ним нарезанную кусочками грудку, посолим и добавим перец.
Сырный суп на курином бульоне - фото шаг 5
Плавленый сыр нарежем на небольшие кубики. Так он быстрее "разойдется" в супе. Добавляем сыр в кастрюлю и, помешивая, варим до полного растворения сыра. Затем взбиваем суп блендером, доводим до кипения — и можно подавать к столу, посыпав зеленью.

Оценить рецепт Сырный суп на курином бульоне:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить к романтическому ужину? На выбор тысячи рецептов вкуснейших блюд и напитков по любому поводу.
харчо с курицей рецепт с фото

Как приготовить пасхальный кулич? На ваш выбор тысячи рецептов на каждый день и по любому поводу.
торт киндер сюрприз