Суп с брокколи и грибами
Сырный суп с шампиньонами и брокколи
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Приготовьте сырный суп с шампиньонами и брокколи на обед и почувствуйте, насколько он хорош по сравнению с привычными и уже давно приевшимися супами. Ароматный и густой, он очень аппетитно выглядит!
Описание приготовления:
Зная, как приготовить сырный суп с шампиньонами и брокколи, можно внести в свой традиционный рацион питания некое разнообразие. В такой суп можно добавлять чеснок (для пикантности) и сухарики (для большей насыщенности). Удачного приготовления!Состав / Ингредиенты:
- Картофель 2 штуки
- Брокколи 200 грамм
- Шампиньоны 200 грамм
- Масло сливочное 30 грамм
- Сыр плавленый 150 грамм
- Укроп 1 по вкусу
- Соль и перец 1 по вкусу
Количество порций
5
Калорийность
121 ккал
Калорийность
4 г
Белки
9 г
Жиры
8 г
Углеводы
Как приготовить "Сырный суп с шампиньонами и брокколи"
Картофель промываем, очищаем от кожуры и нарезаем среднего размера кубиками.
Шампиньоны промываем и нарезаем пластинками.
В кипящей подсоленной воде отвариваем картофель на протяжении 5 минут, а затем кладем к нему брокколи.
Обжариваем на горячей сковороде с маслом шампиньоны до золотистости. Сразу же перекладываем грибы в суп.
Продолжаем варить, соль и перец добавляйте по вкусу.
Добавляем в суп тертый сыр, а также измельченный укроп. Варим еще 5-6 минут, помешивая.
Дайте готовому супу настояться под крышкой 10 минут. Приятного аппетита!
Оценить рецепт Сырный суп с шампиньонами и брокколи
4.5
6
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Категории рецепта
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов