мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Картофель / Свинина запеченная с картофелем

Свинина запеченная с картофелем



Добавил:  
09.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Советую узнать, как приготовить свинину запеченную с картофелем, - хоть времени занимает много, но на праздничном столе явно будет пользоваться спросом. Вкусно и очень сытно, да и вполне экономно.

Описание приготовления:

Если обратите внимание на список ингредиентов, то увидите, что по сути этот рецепт приготовления свинины запеченной с картофелем не потребует от вас значительных финансовых затрат, разве что мяса стоит докупить. Но с этим рецептом вы не пожалеете о своих тратах, обещаю.

1. Свинину, если необходимо, размораживаем, обмываем и нарезаем порционными кусочками.
2. В блендере измельчим и смешаем все ингредиенты для соуса, а именно - зелень, зеленый лук, чеснок, соль и приправы по вкусу. Добавляем 2 ст. ложки растительного масла, и смешиваем еще раз. Должна получиться зеленая паста с ярко выраженным вкусом и запахом.
3. Натираем свинину полученным соусом, и немного оставим настояться.
4. Тем временем картофель и репчатый лук моем, чистим, и еще раз моем. Нарезаем лук колечками, а картофель, - дольками, соломкой, или кружочками, - как вам нравится.
5. Отправляем в разогретую духовку мясо с соусом, и держим его час. Если боитесь, что мясо пересохнет, - накройте его фольгой для запекания.
6. Спустя час проверьте мясо на готовность, и выкладываете вокруг него картофель и луковые кольца. Сбрызгиваете остатками масла, солите и перчите. Запекаете еще 40 минут.

Готово! Такая сочная свинина запеченная с картофелем в домашних условиях понравится всем! И время, потраченное на готовку того стоит, - ведь такое блюдо не требует ничего больше, разве что пару видов салатов и быстрых закусок, - и ваш праздничный стол можно считать полноценным! Приятной готовки!


Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Свинина — 1 Килограмм
  • Зелень — 100 Грамм
  • Лук  — 2 Штуки
  • Лук зеленый — 50 Грамм
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Масло растительное — 5 Ст. ложек (3 ст. ложки - для картофеля, 2 ст. ложки - для соуса.)
  • Специи — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Свинина запеченная с картофелем:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на обед? Повар.Ру поможет вам выбрать подходящее блюдо на каждый день.
картофель тушеный с мясом рецепты с фото

Каждый день Приятного аппетита вместе с Povar.ru. Большая коллекция рецептов от домашних и профессиональных поваров.
рецепты салатов на день рождения видеосалат грибная поляна