мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Запеканка на сковороде

Запеканка на сковороде



Добавил:  
07.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Для всех любителей таких себе домашних вариаций пирогов - запеканок, я посоветую попробовать этот простой рецепт запеканки на сковороде из картофеля, сыра и оливок. Безумно вкусно, да еще и быстро!

Описание приготовления:

Такую запеканку на сковороде в домашних условиях у меня дома прозывают "громадным драником". А вот как по мне, - то неважно, как называют, важно, как едят! А уплетается такая запеканка за обе щеки, не сомневайтесь! Так что вот вам интересный новый рецепт приготовления запеканки на сковороде, надеюсь, вам понравится. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 700 Грамм
  • Сыр твердый — 100 Грамм
  • Оливки без косточек — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Запеканка на сковороде"

Запеканка на сковороде - фото шаг 1
1. Картофель чистим, моем, обсушиваем. Натираем на мелкой терке, солим, перчим, перемешиваем. Половину сразу выкладываем на сковороду с маслом.
Запеканка на сковороде - фото шаг 2
2. Сыр тоже трем на терке. Посыпаем картофельную массу сверху. Оливки измельчаем и тоже выложим в один слой.
Запеканка на сковороде - фото шаг 3
3. Можно поверх сыра добавить приправ, специй, соли и перца по вкусу. Затем - остаток картофельной массы.
Запеканка на сковороде - фото шаг 4
4. Чуть утрамбуем запеканку руками, и десять минут на среднем огне жарим. Затем поливаем еще одной ложкой масла и переворачиваем. Жарим столько же. Готово!

Оценить рецепт Запеканка на сковороде:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ярик Кайданський 10.09.2015 17:27 «Ответить

фигня, это надо делать в духовке а не на сковороде! Нижний шар и до середины прожаривается, а вот верхний остается сырым! Бред...

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Dasha22 15.03.2016 10:05 «Ответить

не у всех есть духовка)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Marina 17.11.2016 20:42 «Ответить

Расскажите, как перевернуть запеканку, что бы пропеклась вторая (верхняя) сторона?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
летний стол на день рождения

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
оригинальные салаты к празднику