Суп со шпинатом и бараньим горохом
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести 4 стакана воды до кипения. Добавить коричневый рис и готовить, накрыв крышкой, в течение 30 минут.
Тем временем в большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить лук, готовить, часто помешивая, до мягкости, примерно 5 минут. Добавить чеснок и грибы, жарить, помешивая, пока грибы не станут мягкими, около 5 минут. Добавить бульон и розмарин, довести до кипения. Снять с огня.
Проверить рис через 30 минут, если он еще не готов, накрыть крышкой и продолжать варить, до 10 минут. Размешать 2 стакана вареного риса и бараний горох в бульоне, довести до кипения, накрыть крышкой и продолжать варить еще 5 минут.
Добавить шпинат и варить примерно 1 минуту. Приправить солью и перцем, посыпать сыром и подавать сразу же.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- коричневого риса — 2 Чашка
- оливкового масла — 1 Ст. ложка
- средняя луковица, мелко нарезанная — 1 Штук
- зубчика чеснока, измельченного — 2 Штук
- свежих грибов, тонко нарезанных — 240 Грамм
- куриного или овощного бульона — 6 Чашка
- сушеного розмарина — 1/2 Чайная ложка
- бараньего гороха — 450 Грамм
- листьев шпината — 300 Грамм
- соль и молотый перец — 1 Часть
- свежего тертого сыра пармезан — 1/2 Чашка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Суп со шпинатом и бараньим горохом:
1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Фритатта с овощами и картофелем
Китайский куриный суп
Суп овощной
Овощной суп в азиатском стиле
Фрикадельки по-гречески
Фритатта с овощами и картофелем
Китайский куриный суп
Суп овощной
Овощной суп в азиатском стиле
Фрикадельки по-гречески
Увидев это невероятное блюдо, Суп со шпинатом и бараньим горохом, вы обязательно должны узнать как приготовить его в домашних условиях. Для начала внимательно изучите рецепт. Вам необходимо заранее купить все нужные ингредиенты, чтобы приготовление не прервалось из-за нехватки одного из продуктов. Разложите все продукты и приборы перед собой. Теперь пришла пора выяснить, как сделать Суп со шпинатом и бараньим горохом дома, для этого удобно читать рецепт приготовления по шагам с фото. Классический состав блюда можно менять по своему усмотрению, но для первого раза, советуем придерживаться выше представленного описания. Запомнив, как готовится домашний Суп со шпинатом и бараньим горохом, в следующий раз вы можете действовать по памяти. Мы уверены, что кулинария станет для вас способом самовыражения, и вы с радостью будете удивлять своих близких всё новыми кулинарными шедеврами. Однако очень важно не забывать подсчитывать калории, чтобы не навредить фигуре и здоровью.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
