мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Рис / Фарш / Суп с фрикадельками без картошки

Суп с фрикадельками без картошки



Добавил:  
02.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Сытный легкий суп с фрикадельками из свинины. Готовится быстро и легко. Можно для густоты добавить рис или манку, лапшу. Смотрите как приготовить вкусный суп с фрикадельками без картошки!

Описание приготовления:

Для супа приготовьте фарш из не жирной свинины. Сварите рис с овощами, добавьте фрикадельки из мяса, лука и чеснока. Посолите и проварите мясо с овощами в течении 15 минут. В конце варки добавьте зелень. Удачи!


Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Вода — 2 Литра
  • Рис круглый — 120 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Свиной фарш — 200-300 Грамм
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Укроп — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Суп с фрикадельками без картошки"

Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 1
Приготовьте продукты для супа. Овощи очистите, рис переберите от мусора и порченных ягод.
Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 2
Порежьте мелко крупную луковицу, часть лука оставьте для фрикаделек, остальной в суп. Морковь натрите на крупной квадратной терке.
Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 3
Сложите в кастрюлю лук, морковь, рис промытый и залейте кипятком. Посолите. Доведите до кипения и варите 15 минут.
Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 4
Часть лука смешайте с фаршем и давленным чесноком. Посолите. Сформируйте шарики.
Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 5
Фрикадельки добавьте в кипящий суп и проварите 15 минут.
Суп с фрикадельками без картошки - фото шаг 6
В конце варки добавьте зелень и выключите суп. Приятного!

Оценить рецепт Суп с фрикадельками без картошки:

4
средняя оценка: 4.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
огурцы консервированные

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
выпечка на кефире рецепты