мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Суп из палтуса



Обновлен:  
24.04.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Палтус - прекрасная не костлявая рыба, отличающаяся высокими вкусовыми качествами. Нежирное белое мясо рыбы прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Давайте сегодня приготовим суп из палтуса.

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагаю очень простой и легкий суп из палтуса. Готовится он достаточно быстро, в течении 40 минут. Суп из палтуса получается нежирный, но с ярко выраженным рыбным вкусом. Чтоб разнообразить вкус, смело добавляйте различные приправы. Например, я очень люблю добавлять орегано и майоран, а также лавровый лист и душистый перец.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Палтус
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 Штуки
  • Палтус — 1/2 Штуки (около 700 гр)
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Свежая зелень — - По вкусу
  • Соль, перец, приправы — - По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Суп из палтуса"

Суп из палтуса - фото шаг 1
Подготовим все необходимые ингредиенты
Суп из палтуса - фото шаг 2
Картофель нарежем красивыми кубиками.
Суп из палтуса - фото шаг 3
Аккуратной соломкой нарежем морковь.
Суп из палтуса - фото шаг 4
Мелко нарежем лук.
Суп из палтуса - фото шаг 5
Небольшими кусочками нарежем филе рыбы.
Суп из палтуса - фото шаг 6
Сперва в воду бросаем лук и морковь, через 10 минут закидываем картофель. Еще через 10 минут закладываем в кастрюлю рыбу. Ставим небольшой огонь и варим под закрытой крышкой еще около 20 минут. Не забудьте посолить поперчить и добавить любимых приправ. В конце добавляем нарубленную свежую зелень и кружочек лимона (можно каждому отдельно в тарелку). Приятного аппетита!

Оценить рецепт Суп из палтуса:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 21

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепты на пасху 2013

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
бананы в карамели