мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Шурпа по-домашнему

Шурпа по-домашнему



Добавил:  
26.10.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Сегодня расскажу, как приготовить шурпу по-домашнему. Рецепт меня поразил, все-таки сколько вариантов разных блюд можно приготовить из обычных продуктов. Очень вкусно! Попробуйте сами.

Описание приготовления:

Приготовить шурпу по-домашнему довольно-таки просто. Шурпа отличается от других супов очень крупной нарезкой овощей и мяса. Шурпу даже подают в отдельных мисках - мясо и овощи в одной тарелке, а бульон в другой. Шурпа по-домашнему получается наваристой и невероятно вкусной! Так что у вас есть теперь довольно оригинальный и простой рецепт шурпы по-домашнему, дерзайте. Успехов и приятного аппетита!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Супы / Шурпа

Ингредиенты:

  • Свинина — 600 Грамм
  • Картофель  — 7-9 Штук
  • Морковь — 2 Штуки
  • Болгарский перец  — 2 Штуки
  • Луковица — 3 Штуки
  • Помидоры — 5 Штук
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Зелень — 1 Штука (пучок)
  • Специи — По вкусу (перец острый,зира, куркума, лавровый лист, соль, перец.)

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шурпа по-домашнему"

Шурпа по-домашнему - фото шаг 1
Свинину помыть, обсушить, разрезать на куски.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 2
Кусочки свинины отбить и порезать на более мелкие.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 3
Мясо обжарить с двух сторон до золотистого цвета и сложить в кастрюлю.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 4
В кастрюлю к мясу налейте 2 литра воды, добавьте лук и морковь, варите 40 минут.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 5
Добавьте картофель варите 10 минут, затем добавьте перец порезанный крупно, зелень. Варите еще 10 минут.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 6
Помидоры очистить от кожицы и добавить в кастрюлю.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 7
Зелень мелко порезать.
Шурпа по-домашнему - фото шаг 8
Перед окончанием варки добавьте все специи и зелень. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Шурпа по-домашнему:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 10

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

натали 29.08.2014 17:31 «Ответить

:rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Домашняя кулинария от Повар.Ру. Мы научим готовить вкусно каждого члена вашей семьи!
рецепты из палтуса

Как приготовить настоящую итальянскую пиццу в домашних условиях? - Povar.Ru знает ответ!
блюда из сои рецепты