загрузка...
Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепт лосося

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
гюдон рецепт
мясо рыба птица овощи салаты десерты напитки супы
Главная / Рецепты / Морепродукты / Суп из моллюсков в стиле Новая Англия

Суп из моллюсков в стиле Новая Англия

Суп из моллюсков в стиле Новая Англия


Добавил:  
19.02.2010
Оценка рецепта: 5.0
5
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин.

Очень вкусное блюдо которое есть в меню популярных ресторанов. Учимся готовить деликатес в домашних условиях.

Описание приготовления:
Очень вкусное блюдо которое есть в меню популярных ресторанов. Учимся готовить деликатес в домашних условиях.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Морепродукты
Блюдо: Супы
География кухни: Американская
Ингредиенты:
  • мясной жир — 2 Ст. ложка
  • нарезанный лук — 80 Грамм
  • картофель — 450 Грамм
  • мука — 1 Ст. ложка
  • сок моллюсков — 235 Миллилитр
  • молоко — 235 Миллилитр
  • жирные сливки — 235 Миллилитр
  • моллюски (в банках) — 283 Грамм
  • соль — 1 Штук
  • перец — 1 Штук

Количество порций: 2
Рецепт "Суп из моллюсков в стиле Новая Англия":
Ингредиенты: Нарежьте кубиками 450 г картофеля и 1 / 2 стакана лука (около половины средней луковицы или 80 г). Вам также понадобится столовая ложка муки и две столовые ложки мясного жира.
Вылейте жидкость из банки с моллюсками. После осушения должно выйти 10 грамм мяса моллюска. Подготовьте 235 мл сока моллюсков отдельно.
Растопите две столовые ложки жира в глубокой сковороде и добавьте лук.
Добавьте нарезанный кубиками картофель и помешайте, чтобы весь картофель был покрыт жиром. Добавьте муку. Перемешайте.
Налейте в сковороду стакан сока моллюсков и доведите смесь до кипения. После чего нужно уменьшить огонь и закрыть сковороду крышкой. Готовьте в течении 20 минут, пока картофель не станет мягким.
Приготовить смесь из одной чашки молока и одной чашки жирных сливок.
После того как сок с моллюсками и картофель прокипит 20 минут - хорошенько помешайте.
Залейте в сковороду с моллюсками смесь из молока и сливок.
Помешивайте и добавьте соль и перец по вкусу.
Подавать блюдо нужно в горячем состоянии. Можно приправить свежей петрушкой.
Оценить рецепт Суп из моллюсков в стиле Новая Англия:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Суп из моллюсков в стиле Новая Англия в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Суп из моллюсков в стиле Новая Англия не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:wink::wub::rolleyes::sleep::dry::unsure::happy::mellow::biggrin::sad::angry::ph34r::cool::mad::ohmy::blush::tongue::laugh::huh::wacko::excl::blink::smile:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено

Поиск