мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Спагетти с мидиями



Добавил:  
22.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт спагетти с мидиями очень популярен в приморских регионах Италии. Сам рецепт очень простой, так что если уж вы отважились готовить мидии, смело берите на вооружение.

Описание приготовления:

Достать хорошие свежие мидии в северных широтах непросто, однако если вам посчастливилось, то берите на заметку этот рецепт спагетти с мидиями. Готовится блюдо просто, получается очень вкусным. Рекомендую!


Назначение: Романтический ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Горячие блюда / Спагетти
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Спагетти — 400 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Мидии — 1 Килограмм
  • Помидоры очищенные — 500 Грамм
  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки
  • Соль, перец, зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Спагетти с мидиями"

Спагетти с мидиями - фото шаг 1
Очистить и промыть мидии несколько раз, поместить в кастрюлю и полностью покрыть водой. Поставить на сильный огонь, поварить в течение 5-7 минут, после чего снять с огня и откинуть на дуршлаг. Тем временем в сковороде обжарить чеснок в масле, затем добавить измельченные помидоры.
Спагетти с мидиями - фото шаг 2
Добавить немного воды, в которой варились мидии. Посолить, поперчить.
Спагетти с мидиями - фото шаг 3
Добавить мидии и готовить 2-3 минуты.
Спагетти с мидиями - фото шаг 4
Добавить отваренные до готовности спагетти. Снять с огня и подавать немедленно.
Спагетти с мидиями - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Спагетти с мидиями:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить на Новый Год? На сайте Povar.ru собраны не только классические, но и новые оригинальные праздничные блюда.
выпечка со свежей вишней

Учим готовить своих детей вместе с Povar.Ru. Пошаговые рецепты с фотографиями максимально упростят приготовление всевозможных блюд.
как приготовить тарталетки с начинкой