мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к красной рыбе




Приготовил:  
24.10.2016
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Самый лучший соус к красной рыбе, который можно только представить - это пивной! Да-да, вам не послышалось! Этот соус готовится на основе пива, томатов и имбиря. Он прекрасно дополняет жареную рыбку!

Описание приготовления:

Как приготовить соус к красной рыбе? Все очень просто! Обжариваем чеснок с имбирем, добавляем томаты и пасту, а затем вливаем соевый соус, рисовый уксус и пиво. Все это тушится где-то 15 минут. В конце можно добавить уже поджаренную красную рыбу, чтобы она пропиталась соусом. Соус подается к столу теплым, прямо со сковороды. Удачи!


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Имбирь
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь — 15 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Помидоры черри — 300 Грамм
  • Паста томатная — 2 Ст. ложки
  • Рисовый уксус — 2 Ст. ложки
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Пиво темное — 180 Миллилитров

Количество порций: 4
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Соус к красной рыбе"

Соус к красной рыбе - фото шаг 1
На растительном масле обжариваем измельченный чеснок и очищенный имбирь.
Соус к красной рыбе - фото шаг 2
Через 2 минуты добавляем помидоры и томатную пасту. Помешивая, готовим еще 4 минуты.
Соус к красной рыбе - фото шаг 3
Слегка разминаем лопаткой томаты, чтобы они пустили сок.
Соус к красной рыбе - фото шаг 4
Вливаем соевый соус и рисовый уксус.
Соус к красной рыбе - фото шаг 5
Теперь вливаем пиво, доводим соус до загустения (примерно 3 минуты).
Соус к красной рыбе - фото шаг 6
Поливаем красную рыбу приготовленным соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Соус к красной рыбе:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На нашем сайте Povar.ru собраны лучшие кулинарные рецепты для домашнего приготовления.
рецепты летних блюд для микроволновки

Оригинальные рецепты, поваренные книги, а так же кулинарная энциклопедия - учитесь готовить вместе с Povar.Ru
почистить форму печенье орешки на газу