мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Соус к стейку из семги



Добавил:  
24.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 10 мин

Красная рыба имеет необыкновенный вкус, который прекрасен сам по себе. Однако, дополнив его, сделав соус к стейку из семги в домашних условиях, можно получить еще более изысканное и аппетитное блюдо.

Описание приготовления:

Традиционно соус к рыбе готовят на основе сливок, однако в данном случае в рецепт приготовления соуса к стейку из семги предлагаю использовать йогурт. Его вкус идеально дополнит рыбу, придав также свежесть и легкость блюду. Это невероятно простой рецепт, который займет не более 10 минут.
1. Для начала необходимо вымыть свежую зелень и обсушить ее как следует. В соус можно использовать не только указанную зелень, но и ту, что есть под рукой. Подойдет также сушеная, если свежей не оказалось.
2. В небольшой мисочке соединить натуральный йогурт и оливковое масло, как следует перемешать.
3. Обсушенную зелень нарезать мелко и отправить в соус.
4. Выжать немного лимонного сока.
5. Добавить щепотку соли и перца. Все тщательно перемешать до однородности и можно смело сказать, что полезный и аппетитный соус к стейку из семги в домашних условиях готов.

Его можно подавать к столу отдельно, дополнив им не только основное блюдо, но и гарнир или салат, например. Также можно сразу полить им рыбу при желании.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт
Блюдо: Соусы / К рыбе

Ингредиенты:

  • Йогурт — 50 Миллилитров
  • Укроп — 1 Щепотка
  • Эстрагон — 1 Щепотка
  • Оливковое масло — 1 Чайная ложка
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сок лимона — 1-2 Чайных ложек

Количество порций: 2

Оценить рецепт Соус к стейку из семги:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
закуска из кабачков с помидорами и сыром

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
кабачки в томате