мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Сочные куриные котлеты из грудки

Сочные куриные котлеты из грудки



Добавил:  
09.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Если вы задумали приготовить на ужин котлеты, то обратите внимание на этот простой и очень питательный рецепт ароматных, сочных куриных котлет из грудки. Готовятся они очень быстро, и это плюс.

Описание приготовления:

Предлагаю замечательный рецепт, по которому очень просто пожарить сочные куриные котлеты из грудки. Мякоть курицы готовится быстро. А после того как ее порубят на маленькие кусочки, время ее обжарки сокращается до нескольких минут. Замечателен этот рецепт ещё и тем, что заготовленный фарш можно оставить в таком виде на несколько дней в холодильнике. Тогда, прибежав с работы, вы за 15-20 минут нажарите целую сковородку вкусных воздушных котлеток. Останется только нарезать салат и подать его к столу. Согласитесь, не каждый вечер есть возможность готовить свежие котлеты. Воспользуйтесь этим рецептом. Вам обязательно понравится.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 2 Штуки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Яйцо куриное — 3 Штуки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Сочные куриные котлеты из грудки"

Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 1
1. Перед тем как приготовить сочные куриные котлеты из грудки, помойте и обсушите бумажным полотенцем куриную грудку от излишней влаги. Филе срежьте с кости.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 2
2. Нарежьте филе маленькими тонкими кусочками не более 1см.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 3
3. Репчатый лук очистите. Обдайте его водой. Выполните нарезку очень мелкими кубиками.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 4
4. К рубленой куриной мякоти добавьте яйца.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 5
5. Выложите в фарш подготовленный лук, майонез, муку и соль. Поперчите.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 6
6. Перемешайте тщательно до однородности. Поставьте в холодильник на 15-20 минут.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 7
7. Разогрейте сковородку с растительным маслом. Выкладывайте в неё котлетки столовой ложкой на дно сковородки. Жарьте 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого оттенка.
Сочные куриные котлеты из грудки - фото шаг 8
8. Готовые котлеты выложите на тарелку. Подавайте с гарниром или просто с овощами.

Оценить рецепт Сочные куриные котлеты из грудки:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов традиционных блюд русской кухни. Учимся готовить вкусно с Повар.Ру
окрошка для похудения рецепт

Чем остудить себя в жаркий летний день? На сайте собраны рецепты прохладительных напитков и супов.
подливка из курицы с грибами