мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Куриный фарш (котлеты)




Приготовил:  
07.10.2017
Время приготовления: 40 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Сочные и сытные котлеты часто появляются в семейном меню. После нескольких проб магазинных изделий, я точно решила, что буду есть только домашние. В поисках рецепта, попробуйте этот вариант. Советую!

Описание приготовления:

Ознакомьтесь с тем, как приготовить куриный фарш (котлеты). Обязательно делайте его сами из филе. Вы сразу поймёте разницу, поскольку вкус становится более насыщенным. При этом блюдо довольно простое, так что у вас всё получится. Но дополнительные ингредиенты вас удивят. На гарнир выбирайте картофель в любом виде или спагетти.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Твёрдый сыр — 150 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Белый хлеб — 100 Грамм
  • Молоко — 150 Миллилитров
  • Панировочные сухари — 100 Грамм (или манка)
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Зелень — 1 Пучок
  • Болгарский перец красный — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Куриный фарш (котлеты)"

Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 1
Филе промойте и перекрутите в мясорубке.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 2
Хлеб нарвите кусочками и выложите в тёплое молоко на несколько минут.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 3
Затем к курице добавьте размякший хлеб, натрите сыр и нарежьте мелко лук.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 4
Потом мелко нашинкуйте зелень и перец.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 5
Фарш тщательно перемешайте, добавив молотый перец и соль.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 6
Сформируйте из фарша котлеты, и обваляйте их в манке.
Куриный фарш (котлеты) - фото шаг 7
Обжарьте котлеты в разогретом масле до румяной корочки с двух сторон. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Куриный фарш (котлеты):

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Сергей С. 08.10.2017 12:55 «Ответить

Невероятно, но это действительно очень вкусно!!!!! Спасибо автору!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
блюда из свинины говядины

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
самое вкусное из мяса