мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Овощные котлеты

Овощные котлеты


Добавил:  
28.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления овощных котлет. Вегетарианская кухня.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Индийская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
  • картофель — 1 Штука
  • овощи — 2 Чашки (мелко нарезать)
  • луковица — 1 Штука (мелко нарезать)
  • порошок чили — 1/2 Чайных ложки
  • гарам масала — 1 Чайная ложка
  • амчур — 1 Щепотка (сухой порошок манго)
  • кориандр — 1/4 Чайных ложки (порошком)
  • джира — 1/4 Чайных ложки (обжаренные семена тмина)
  • лист кориандра — 1 Штука (нарезать)
  • соль — 1 Штука (по вкусу)
  • масло растительное — 2 Чайных ложки
  • майда — 3 Ст. ложки (смешать в пасту с 3 ст. ложками воды)
  • хлеб — 2 Штуки (ломтиками)

Количество порций: 1-2
Как приготовить "Овощные котлеты"
Некоторые ингредиенты:
Для начала нам понадобятся панировочные сухари. Обжариваем кусочки хлеба.
Крошим ломтики хлеба с помощью блендера.
Высыпаем 3 столовые ложки Майда.
Добавить примерно такое же количество воды.
Хорошо перемешайте, чтобы сформировать густую пасту.
Лепим небольшие пирожки и помещаем их в пасту.
Смазываем с обеих сторон.
Окунаем в панировочные сухари.
Нужно полностью покрыть котлету хлебом.
Повторите то же самое со всеми остальными котлетками.
Обжарить в большом количестве масла до золотистого цвета.
Готовые котлеты:
Просушить на бумажном полотенце и сразу же подавать к столу. Можно полить кетчупом.
Код для блога / сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Оценить рецепт Овощные котлеты:
3
средняя оценка: 3.1, всего голосов: 7

Если вам понравился этот замечательный рецепт, не поленитесь и постарайтесь воссоздать это кулинарное чудо у себя дома. Для этого следуйте всем правилам и порядку, указанному в описании и следите за вспомогательным фото. Приготовление принесёт вам удовлетворение, если вы поймете, как сделать Овощные котлеты в домашних условиях. Здесь представлен всего лишь классический вид данного блюда, но вы всегда можете разнообразить его добавлением новых ингредиентов по своему вкусу. Это излюбленное блюдо не только простых людей, но и гурманов. Данный рецепт приготовления Овощные котлеты не только простой, но и достаточно быстрый. Стоит помнить, что состав продуктов полезно проверять на калорийность, чтобы не нанести вред здоровью и фигуре. Подсчитывайте калории и приводите в баланс свой ежедневный питательный рацион. И тогда кулинария принесёт не только домашний уют, но и вкусные впечатления, и радость для всех!

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик
:tongue::mellow::unsure::dry::excl::sleep::smile::mad::ohmy::angry::huh::blink::wink::wub::happy::wacko::biggrin::sad::rolleyes::cool::laugh::blush::ph34r:



Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Поиск





 
 


 
С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
рецепты ужинов

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
куриные ноги