мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Скумбрия с овощами



Добавил:  
09.04.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Этим рецептом приготовления скумбрии с овощами я пользуюсь, когда совсем не хочется долго стоять у плиты. Полезно, быстро, вкусно и легко. Надеюсь, рецепт скумбрии с овощами пригодится и вам ;)

Описание приготовления:

Я надеюсь, что мой рецепт приготовления скумбрии с овощами с фото, поможет вам правильно и быстро разобраться с этим нехитрым блюдом. Так как это простой рецепт, то он вполне по силам начинающим кулинарам и способен выручить вас не один раз. По желанию, скумбрию перед запеканием можно полить кетчупом или майонезом и посыпать тертым сыром. Подавать на стол можно как целиком, так и нарезанной на кусочки. Но все это - по вашему желанию.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Скумбрия
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Скумбрия  — 2 Штуки
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Лук репчатый — 2-3 Штук
  • Масло подсолнечное — 100 Грамм (Масло подсолнечное или оливковое, кому какое нравится для жарки овощей.)
  • Соль — 1 Чайная ложка (Половина соли пойдет на подсолку овощей и половина на рыбку.)
  • Перец черный молотый — 1 Щепотка
  • Помидор свежий. — 1 Штука

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Скумбрия с овощами"

Скумбрия с овощами - фото шаг 1
Берем две небольшие скумбрии, чистим, моем. По желанию, головы можно отрезать.
Скумбрия с овощами - фото шаг 2
Чистим лук, морковь и нарезаем соломкой.
Скумбрия с овощами - фото шаг 3
Слегка обжариваем лук с морковкой и добавляем на сковородку порезанный кубиками помидор. Солим, перчим. Если любите специи - добавляйте их по своему вкусу и желанию.
Скумбрия с овощами - фото шаг 4
Выкладывает тушки скумбрии брюшками вверх на противень , застеленный пергаментом.Солим, перчим и начиняем брюшки подготовленными овощами. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20-30.

Оценить рецепт Скумбрия с овощами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 19

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт творожного чизкейка

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
куриные рецепты