мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Шоколад / Шоколадный торт на скорую руку

Шоколадный торт на скорую руку



Добавил:  
11.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Этот тортик отлично подойдет для неожиданного праздника или если вы просто хотите быстро приготовить себе что-нибудь вкусненькое. В любом случае, его вкус вас неожиданно и приятно удивит.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления шоколадного торта на скорую руку я узнала совсем недавно и сразу же решила поделиться с вами, потому что вкус этого простого лакомства мне очень понравился, а времени я потратила не более полу часа. К тому же тесто получается очень мягкое и воздушное, а мои гости так и не поняли, что тортик я приготовила за пару минут в микроволновке. Так что, если организм требует сладкого, а времени нет, то я с удовольствием расскажу вам, как приготовить шоколадный торт на скорую руку.


Назначение: На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Мука и тесто / Шоколад
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

  • Мука — 100 Грамм
  • Сахар — 100 Грамм
  • Шоколад — 100 Грамм (80 гр. - в тесто, 20 гр. - для посыпки)
  • Масло сливочное — 200 Грамм (50 гр. - в тесто, 50 гр. - в крем)
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Какао порошок — 2 Ст. ложки
  • Сахарная пудра — 3 Ст. ложки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Ликер или коньяк — 6-7 Чайных ложек

Количество порций: 8-10

Как приготовить "Шоколадный торт на скорую руку"

Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 1
Для начала нам необходимо растопить 50 грамм масла и почти целую плитку шоколада. Переливаем их в глубокую миску.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 2
При помощи венчика перемешиваем до однородной консистенции.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 3
В другую глубокую посуда разбиваем 3 яйца и всыпаем сахар.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 4
Взбиваем до образования пены.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 5
Постепенно всыпаем муку и так же перемешиваем до однородности.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 6
Добавляем соду гашенную ликером или коньяком.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 7
Теперь переливаем смесь шоколада и масла в миску с яйцами и сахаром.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 8
Опять тщательно перемешиваем.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 9
Теперь переливаем тесто в глубокую тарелку для микроволновой печи. Учтите, что тесто поднимется в процессе приготовления, поэтому наливаем его до половины.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 10
Ставим в микроволновку на 6 минут и на максимальную мощность.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 11
Пока торт готовится, мы приступим к приготовлению крема. Для этого мы смешиваем оставшееся масло, сахарную пудру и какао порошок до получения однородной массы.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 12
Когда торт будет готов, мы аккуратно извлекаем его из тарелки, поддев его ножом.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 13
Теперь нам необходимо разрезать его на 3 коржа.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 14
Каждый корж слегка поливаем ликером.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 15
И намазываем нашим шоколадным кремом.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 16
Складываем вместе и сверху посыпаем натертым на крупной терке шоколадом.
Шоколадный торт на скорую руку - фото шаг 17
Теперь торт готов и вы можете приступать к дегустации. А если хотите получить более насыщенный вкус, то оставьте тортик на пару часов в холодильнике.

Оценить рецепт Шоколадный торт на скорую руку:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 22
Похожий видеорецепт "Шоколадный торт на скорую руку"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга Коренная 22.12.2015 20:56 «Ответить

Торт мне очень понравился,всем рекомендую! :laugh:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Самсонова (Назарова) 01.02.2016 17:55 «Ответить

А я читала, что соду надо гасить непосредственно в жидких ингредиентах, чтобы углекислый газ, который образовался при гашении соды, не уходил в воздух, а полностью бы оставался в торте.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Марфа 13.11.2016 19:42 «Ответить

Рецепт заинтересовал, пойду попробую приготовить. Только мне придется ждать, пока он в духовке испечется. А какой шоколад лучше брать, понятно, что не молочный, темный или горький? И вот еще что: в ингредиентах допущена какая то ошибка. там написано: "Масло сливочное — 200 Грамм (50 гр. - в тесто, 50 гр. - в крем)". У меня вопрос: где опечатка? 200 грамм всего, из которых 50 в тесто и 150 в крем, или всего 100 грамм, 50 и туда и туда? Так как я люблю когда крема много, думаю первый вариант правильный. Иду готовить.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
что подать к ужину с суши

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
салаты рецепты из свежей капусты
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Без выпечки  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти