Немецкий шоколадный торт
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Торт из шоколада прямиком из Германии.
Описание приготовления:
В кастрюле на медленном огне, перемешать шоколад и воду, пока шоколад растает. Охладить. В миске взбить сливочное масло и сахар. Продолжая взбивать, добавить яичные желтки по одному. Добавить шоколадную массу и ваниль, все хорошо перемешать.
Соединить муку, соду и соль, добавить в сливочную массу, чередуя с пахтой. В другой миске взбить белки до образования густой пены; влить в тесто. Застелить форму для выпечки вощеной бумагой. Бумагу смазать жиром и присыпать мукой. Равномерно распределить тесто по форме. Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту 50-55 минут. Охладить в форме 10 минут; выложить из формы и полностью остудить.
Удалите промасленную бумагу. Для глазури, соединить молоко, сахар, яичные желтки, сливочное масло и ваниль в кастрюлю; варить, постоянно помешивая на среднем огне, пока загустеет. Снять с огня; всыпать кокосовую стружку и орехи. Взбивать, пока глазурь остынет и достигает консистенции спрэда. Выложить торт на блюдо; смазать глазурью верх и бока.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- плитка немецкого сладкого шоколада — 1 Штук
- вода — 1/2 Стакан
- масло — 1 1/2 Стакан
- сахар — 3 Стакан
- яйцо — 4 Штук
- ванильный экстракт — 2 Чайная ложка
- мука — 2 1/2 Стакан
- сода для выпечки — 1 Чайная ложка
- соль — 1 Чайная ложка
- пахта — 1 Стакан
- сгущеное молоко — 1 Стакан
- яичный желток — 3 Штук
- кокосовая стружка — 1 1/3 Стакан
- дробленые орехи пекан — 1 Стакан
Количество порций: 12
Оценить рецепт Немецкий шоколадный торт:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Рецепт Куриного супа с клецками
Шоколадные трюфели
Коврижка
Булочки с ванильной глазурью
Шоколадный десерт
Рецепт Куриного супа с клецками
Шоколадные трюфели
Коврижка
Булочки с ванильной глазурью
Шоколадный десерт
Попробуйте сами приготовить это вкусное блюдо дома. Рецепт "Немецкий шоколадный торт" предельно простой, так как весь процесс создания изображен на фото. Вы можете попробовать сделать классический вариант кулинарного изделия, а так же воплотить оригинальный рецепт приготовления, добавив свои любимые ингредиенты в представленный здесь состав. "Немецкий шоколадный торт" - отличный способ поднять настроение в доме!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
