Сезонные рецепты:
Шарлотка с яблоками в мультиварке
Шарлотка с яблоками и бананами
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Нежная шарлотка с яблоками и бананами понравится всем. Бананы придают традиционной шарлотке новый вкус, а хорошо выглядеть бананам в тесте позволит сок лимона. На приготовление уйдет чуть больше часа.
Описание приготовления:
Бананы всегда создают настроение! Желтые, сладкие, не теряющие своего вкуса при запекании. Традиционный рецепт шарлотки можно слегка модифицировать и добавить во всеми любимую выпечку бананы.Как приготовить шарлотку с яблоками и бананами?
1. Яблоки промойте и очистите от кожуру. Вырежьте плодоножки и семенные коробочки. Нарежьте дольками.
2. Бананы очистите от кожуру и нарежьте кружочками.
3. Нарезанные яблоки и бананы аккуратно смешайте в миске с корицей и свежевыжатым соком лимона. Сок лимона предотвратит почернение бананов.
4. Масло растопите в кастрюльке на огне и оставьте остывать.
5. Пока масло остывает взбейте до плотной пены яйца с сахаром.
6. В яично-сахарную массу постепенно, помешивая, вводите муку, затем сметану с содой. Гасить соду не надо, т.к. используем сметану. На этом этапе я мешаю тесто деревянной ложкой.
7. В тесто добавьте масло. Перемешайте до однородной массы.
8. Добавьте в тесто яблоки с бананами, аккуратно (чтобы не повредить фрукты) перемешайте.
9. В смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму вылейте тесто. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверяйте спичкой или зубочисткой.
Готовую шарлотку с яблоками и бананами присыпьте сахарной пудрой. Подавайте с шариком мороженого или взбитыми сливками. Очень вкусно эту шарлотку есть с ягодным чаем, например, из черной смородины.
Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
- Бананы 2 штуки
- Яблоки 2 штуки
- Яйца 2 штуки
- Масло 60 грамм
- Сахар 100 грамм
- Мука 120 грамм
- Сметана 3 ст. ложки
- Лимон 1/3 штуки (Используется сок лимона.)
- Корица 1-2 щепоток
- Сода 1/3 ч. ложки
Количество порций
5
Калорийность
189 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
25 г
Углеводы
Оценить рецепт Шарлотка с яблоками и бананами
4.1
20
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Похожие рецепты:
Шарлотка - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов