мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Шарлотка с яблоками на кефире



Добавил:  
18.07.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Шарлотка с яблоками на кефире - легкий, вкусный, полезный десерт. Делается элементарно, вам нужно несколько минут, чтоб порезать яблоки и замесить тесто. Продукты для пирога всегда под рукой. Пробуем!

Описание приготовления:

Шарлотка с яблоками на кефире - дежурное блюдо в моем доме, в выходной день я могу испечь ее с утра, к завтраку. Кроме или вместо яблок можно добавить другие ягоды или фрукты. Очень вкусно пирог получается со сливами. Экспериментируйте почаще, не бойтесь немного изменять рецепт. Кстати, количество муки в рецепте шарлотки с яблоками на кефире я даю не точное, так как каждый раз пропорция немного другая. Главное - смотрите по консистенции теста. Оно должно быть немного гуще, чем на оладьи. Масло с яйцами можете перетирать сразу в миксере, просто когда малое количество, мне удобнее растереть руками. Успехов и приятного аппетита!


Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Кефир
Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка
Ингредиенты:
  • Яблоко  — 3-4 Штук
  • Кефир — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Масло сливочное — 120 Грамм
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 1,5 Стакана (добавлять по необходимости)
  • Яйцо — 2 Штуки

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Шарлотка с яблоками на кефире"

Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 1
Масло перемешать с сахаром.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 2
Добавить яйца, хорошо перемешать.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 3
Добавить кефир, муку, соду и замесить тесто гуще, чем на оладьи.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 4
Яблоки помыть, почистить, порезать крупными кубиками.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 5
В смазанную форму налить часть теста, сверху уложить яблоки.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 6
Залить яблоки оставшимся тестом.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 7
Выпекать пирог 40-45 минут при180 градусах.
Шарлотка с яблоками на кефире - фото шаг 8
Остывший пирог достать из формы, посыпать пудрой.

Оценить рецепт Шарлотка с яблоками на кефире:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 143

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ольга 14.09.2013 13:53 «Ответить

Спасибо за рецепт. Сейчас попробую сделать. :tongue:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Елена 07.07.2014 21:58 «Ответить

Хороший рецепт, спасибо! Сегодня испекла - у пирога отличная текстура, не оседает, вкусный. Добавила в тесто немного корицы - для запаха.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
юля 03.09.2014 13:12 «Ответить

Рецепт понравился,у меня получилось 2 пирога, я добавила в один корицы очень понравилось!!!!!!!!!На кефире еще пеку блины , ребенку очень нравятся!!!!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ольга 08.09.2014 19:08 «Ответить

очень вкусно и быстро.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
алена 01.10.2014 20:47 «Ответить

А я во вторую половину теста добавила ложку какао,получилось тоже очень оригинально.Советую!!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Думаете что приготовить на ужин? - кулинарный сайт Повар.Ру поможет выбрать подходящее блюдо!
салат из сыра и помидоров

Кулинарные рецепты с пошаговыми фотографиями приготовления - Povar.Ru
паста с сыром тофу запеченная