мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Салат "Глехурад"




Приготовил:  
29.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Глехурад — салат из самых обычных овощей, который превращается в невероятно вкусное блюдо благодаря необычной заправке. Этот салат принадлежит к грузинской кухне? пикантной и невероятно вкусной.

Описание приготовления:

Салат "Глехурад" является традиционным грузинским блюдом. Он получается особенным благодаря ореховой заправке и приправе хмели-сунели, которая придает ему очень приятный аромат. Как правило, этот салат подают с лавашем и сыром, а также к любому мясу в качестве гарнира. Также этот салат является отличным вариантом легкого ужина. По желанию можете посыпать готовый салат кунжутом или рублеными орехами.
Ну что ж, смотрите, как приготовить салат "Глехуард".


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Перец / Помидор / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Соусы / Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская
Диета: Постные блюда / Низкокалорийные / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Орехи грецкие — 40-50 Грамм
  • Помидоры — 200-300 Грамм
  • Огурцы — 200-250 Грамм
  • Перец сладкий — 100-150 Грамм
  • Лук красный — 50-80 Грамм
  • Салат — 100-150 Грамм
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Хмели-сунели — 1 Чайная ложка
  • Белый винный уксус — 1-2 Ст. ложек
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 2
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Салат "Глехурад""

Салат "Глехурад" - фото шаг 1
1. Чеснок разотрите в ступке, добавьте грецкие орехи, соль, хмели-сунели и тщательно размешайте. Добавьте белый винный уксус и хорошо смешайте.
Салат "Глехурад" - фото шаг 2
2. Нарежьте огурцы, помидоры, перец и красный лук. Смешайте овощи и заправьте ранее приготовленной заправкой. Оставьте на 10-15 минут при комнатной температуре.
Салат "Глехурад" - фото шаг 3
3. Выложите все ингредиенты на листья салата. Добавьте по желанию немного зелени. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Салат "Глехурад":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Видеорецепт "Салат "Глехурад""

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Лена Полякова 10.12.2017 19:55 «Ответить

Всё здорово!) Благодарю.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
куриные грудки в кляре

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепт курника из слоеного теста