мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Картофель / Чеснок / Молочные продукты / Сыр / Картофель под чесночно-сырным соусом

Картофель под чесночно-сырным соусом



Добавил:  
06.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Для сырного соуса возьмите плавленный или твердый сыр. И тот и другой отлично плавятся в молоке или в сливках. Добавьте чеснок, любимые специи и зелень — и соус готов. Смотрите рецепт.

Описание приготовления:

Поставьте вариться порезанный кусочками картофель. Воду солите по вкусу. Приготовьте из тертого сыра, чеснока, сливок и специй соус на водяной бане. Подавайте блюдо горячим. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Чеснок / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Гарниры
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Плавленный сыр — 100 Грамм
  • Чеснок — 3-5 Грамм
  • Сливки 10% — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Специи (перец черный молотый, итальянские травы) — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Картофель — 0,5 Килограмма

Количество порций: 2

Как приготовить "Картофель под чесночно-сырным соусом"

Картофель под чесночно-сырным соусом - фото шаг 1
Подготовьте продукты. Возьмите любимые специи, например, итальянские травы или смесь перцев для соуса.
Картофель под чесночно-сырным соусом - фото шаг 2
Картофель очистите, крупно порежьте и поставьте вариться в соленой воде.
Картофель под чесночно-сырным соусом - фото шаг 3
Пока варится картофель, приготовьте соус. Для этого потрите на мелкой терке сыр и чеснок, влейте сливки, добавьте по вкусу соль и специи. Поставьте на паровую баню и периодически перемешивайте. Как только соус станет однородным, выключите огонь.
Картофель под чесночно-сырным соусом - фото шаг 4
С готового картофеля слейте воду.
Картофель под чесночно-сырным соусом - фото шаг 5
Разложите по тарелочкам картофель, полейте соусом. Приятного!

Оценить рецепт Картофель под чесночно-сырным соусом:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?
Гарниры - лучшие 10 рецептов





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
ханум рецепт с пошаговым фото

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
рецепт блюд из творога