мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Мука и тесто / Куриный фарш / Рождественский пирог из куриного фарша

Рождественский пирог из куриного фарша



Приготовил:  
15.12.2016
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Спешу поделиться с вами отличной и простой идеей, как приготовить рождественский пирог из куриного фарша. Сытный, ароматный и действительно классный — идеальный вариант для праздничного стола.

Описание приготовления:

1. Первым делом пропустите через мясорубку куриное филе. Выложите его в глубокую мисочку, добавьте измельченный имбирь, соль по вкусу, перец и специи. Перемешайте и оставьте в сторону, чтобы фарш немного промариновался.
2. Для приготовления теста соедините просеянную муку, соль и натертое на терке охлажденное сливочное масло. Перемешайте до однородной крошки. Добавьте немного ледяной воды, замесите однородное тесто. Скатайте его в шарик и уберите в холодильник.
3. На сковороде разогрейте немного растительного масла. Очистите лук, нарежьте его мелкими кубиками. Выложите на сковороду и обжаривайте, помешивая, до прозрачности.
4. Помидоры вымойте, нарежьте кубиками и добавьте на сковороду. Жарьте с луком минут 5.
5. Выложите фарш на сковороду. Постоянно помешивайте, чтобы не было крупных комочков. Жарьте на среднем огне минут 10. После снимите начинку и остудите.
6. Достаньте тесто из холодильника. Одну треть примерно отложите, остальное раскатайте тонко и выложите в жаропрочную форму.
7. Распределите ровным слоем начинку.
8. Из отложенного теста можно сделать тонкие полосочки, которые выложите сверху.
9. В разогретой до 200 градусов духовке выпекайте пирог около 35-40 минут.
Пусть ваши праздники будут светлыми и вкусными! Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На праздничный стол / Рождество
Основной ингредиент: Птица / Курица / Мука и тесто / Куриный фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Мука — 1.5 Стакана
  • Сливочное масло — 120 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Куриный фарш — 300 Грамм
  • Луковица — 1-2 Штук
  • Помидор — 2 Штуки
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Перец и специи — По вкусу
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6-8
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Оценить рецепт Рождественский пирог из куриного фарша:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Рождественский пирог из куриного фарша"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
необычные куриные котлеты

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
шоколадные торты рецепт фото