мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Крупы / Рис / Фарш / Рисовый суп с фрикадельками

Рисовый суп с фрикадельками



Добавил:  
16.01.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой в приготовлении и очень вкусный рисовый суп с фрикадельками в домашних условиях готовится легко, и много ингредиентов не требует. попробуйте, ведь не зря говорят, что все гениальное просто!

Описание приготовления:

Кто не любит этот суп - тот его, вероятно. не пробовал. Я вот, к примеру, всю жизнь думала, что томатные супы на дух не переношу - в детском садике нас кормилои невкусным супом из вареных помидор. оказалось. если использовать томатную пасту - совсем другой вкус! ну а фрикадельки - это отдельная моя любовь, поэтому расскажу, как приготовить рисовый суп с фрикадельками и легким томатным привкусом!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Крупы / Рис / Фарш
Блюдо: Супы / Горячие блюда / Фрикадельки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Фарш — 800 Грамм
  • Соль морская — 1 Чайная ложка
  • Ямайский перец — 1 Чайная ложка (можно и обычный)
  • Корица — 1 Чайная ложка
  • Булгур — 200 Грамм
  • Бульон куриный — 8 Стаканов
  • Рис — 0.5 Стакана
  • Томатная паста — 3 Ст. ложки
  • Лимонный сок — 2 Ст. ложки
  • Специи — 1 По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Рисовый суп с фрикадельками "

Рисовый суп с фрикадельками  - фото шаг 1
1. Для фрикаделек смешаем фарш, соль, корицу и перец, перемешаем и добавим булгур.
Рисовый суп с фрикадельками  - фото шаг 2
2. Если булгура нет - его можно заменить панировочными сухарями или размоченным хлебом, как для котлет. Формируем красивые фрикадельки. Параллельно до кипения доводим бульон с томатной пастой.
Рисовый суп с фрикадельками  - фото шаг 3
3. Как закипит - помещаем в него фрикадельки и промытый рис. Огонь уменьшим, под крышкой пусть варится до готовности риса. Специи добавим в самом конце.
Рисовый суп с фрикадельками  - фото шаг 4
4. Вот и все! Перед подачей в кажду тарелку добавьте по капельке лимонного сока, или же сразу в кастрюлю после выключения добавьте пару столовых ложек. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рисовый суп с фрикадельками :

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Ирина 18.02.2016 14:53 «Ответить

интересные фрикадельки получаются)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
торт сникерс в домашних условиях

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
салат из морского коктейля и листа салата с соевым соусом