Классический суп с фрикадельками
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Легкий, но весьма сытный, ароматный и несложный. Хотите побаловать себя вкусненьким на обед? Тогда этот рецепт приготовления классического супа с фрикадельками специально для вас.
Описание приготовления:
Этот классический суп с фрикадельками в домашних условиях при желании можно дополнить самыми разнообразными овощами, а также зеленью по вкусу. Что касается самих фрикаделек, то тут масса вариантов - в фарш можно добавить хлеб, панировочные сухари, яйцо, зелень или специи. Такой супчик прекрасно подойдет как для взрослых, так и для детей.Состав / Ингредиенты:
- Мясо 300 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1 Штука
- Чеснок 1-3 Зубчиков
- Картофель 5-6 Штук
- Яйцо 1 Штука
- Специи 1 Чайная ложка (перец, хмели-сунели и т.д.)
- Лавровый лист 1 Штука
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
6
Калорийность
104 ккал
Калорийность
6 г
Белки
4 г
Жиры
10 г
Углеводы
Как приготовить "Классический суп с фрикадельками"
1. Перед вами весь набор ингредиентов, которые необходимы, чтобы повторить на своей кухне этот простой рецепт классического супа с фрикадельками. Сразу же налейте воду в кастрюлю и поставьте на огонь. Затем вымойте мясо, очистите овощи.
2. Нарежьте небольшими кусочками картофель. Морковь натрите на терке. Половину лука измельчите кубиками, остальную часть оставьте для фарша. Пропустите мясо через мясорубку вместе с луком и чесноком. Затем посолите и поперчите по вкусу, добавьте яйцо, все как следует перемешайте. Когда вода закипит, добавьте в кастрюлю щепотку соли и выложите картофель.
3. Пока варится картофель, на сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте лук и морковь. Когда картошка станет мягкой, аккуратно переложите овощи в кастрюлю.
4. Параллельно слепите небольшие шарики из фарша. Поочередно выкладывайте их в кастрюлю. После закипания, уберите шумовкой пену.
Оценить рецепт Классический суп с фрикадельками
4.7,
всего
29
Рекомендуем рецепты:
Мясо с чесноком в духовке
Мясо по-венгерски
Гороховый суп с сардельками
Паста с брюссельской капустой и беконом
Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом
Мясо с чесноком в духовке
Мясо по-венгерски
Гороховый суп с сардельками
Паста с брюссельской капустой и беконом
Тефтели в белом соусе с чесноком и базиликом
Редакция рекомендует:
Суп с фрикадельками и помидорами
Домашний суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками из говяжего фарша
Итальянский суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и рисом
Суп с фрикадельками из фарша и колбасы
Китайский суп с фрикадельками из мяса и рыбы
Суп с фрикадельками в мультиварке
Томатный суп с куриными фрикадельками
Суп с фрикадельками и вермишелью
Армянский суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками и клецками
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Комментарии :
Владимир Иванович
16.03.2021 08:17
Фрикадельки сделал маленькие.Все стараюсь как то разнообразить.Вкусный получился суп с зеленью.
Супы - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ