мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Ребрышки по-техасски



Добавил:  
25.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ребрышки, приготовленные по-техасски – это сочное мясо с хрустящей корочкой, которое прекрасно подойдет как в качестве закуски к пиву, так и на обед! Очень вкусно!

Описание приготовления:

Предлагаю приготовить ребрышки по-техасски – блюдо, которое очень любят в Америке. Ребрышки, приготовленные этим способом, можно подать с гарниром, и у вас получится шикарный обед! Также можете приготовить ребрышки по-техасски к пиву и подать с острым соусом – вот и прекрасная закуска! В приготовлении таких ребрышек нет ничего сложного, справится кто угодно! Как готовятся ребрышки по-техасски? Рассказываю!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Закуски
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • Свиные ребрышки — 1,5 Килограмма
  • Острый кетчуп — 4 Ст. ложки
  • Мед — 4 Ст. ложки
  • Паприка — 2 Ст. ложки (молотая)
  • Уксус винный — 4 Ст. ложки (красный)
  • Масло растительное — 100 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Ребрышки по-техасски"

Ребрышки по-техасски - фото шаг 1
1. Ребрышки тщательно промываем, слегка обсушиваем бумажными салфетками и нарезаем порционными кусочками.
Ребрышки по-техасски - фото шаг 2
2. Ставим на огонь кастрюлю с водой, воду солим и доводим до кипения. Выкладываем в кипящую воду ребрышки и варим в течение 30 минут на слабом огне.
Ребрышки по-техасски - фото шаг 3
3. Тем временем готовим маринад: смешиваем кетчуп, паприку и мед, добавляем растительное масло и уксус. Перемешиваем все до однородной массы.
Ребрышки по-техасски - фото шаг 4
4. Смазываем ребрышки маринадом и отправляем на решетку. Запекаем в разогретой духовке примерно 15 минут при температуре 220 градусов.
Ребрышки по-техасски - фото шаг 5
5. Ребрышки по-техасски готовы, можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребрышки по-техасски:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 9

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
ганфан рецепт с фото

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
манник на молоке рецепт с фото