мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Бараньи ребрышки с рисом



Добавил:  
04.08.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее.

Описание приготовления:

С рисом баранина сочетается очень хорошо. Наверное, конечно, это все давно знают. Этот рецепт – хороший повод напомнить отличный вкус такого сочетания. Розмарин сюда подходит очень хорошо.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Субпродукты / Крупы / Рис / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Ребрышки бараньи  — 600 Грамм
  • Розмарин — 1/2 Ст. ложки
  • Рис круглозерный  — 250 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 50 Миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить "Бараньи ребрышки с рисом"

Бараньи ребрышки с рисом - фото шаг 1
1. Для начала разрезаем мясо так, чтобы пришлось по два ребрышка на каждый кусок.
Бараньи ребрышки с рисом - фото шаг 2
2. В сковороду наливаем растительного масла, и на большом огне обжарить мясо, пока не образуется румяная корочка. В то же время, в середине мясо остается сырым.
Бараньи ребрышки с рисом - фото шаг 3
3. Тонкими дольками нарезаем лук и на крупной терке натираем морковь. Теперь в сковороду следует добавить овощи и мясо. готовить в течении пяти-десяти минут на среднем огне. После добавим листья розмарина.
Бараньи ребрышки с рисом - фото шаг 4
4. В сковороду, где находится мясо, высыпаем рис и немного солим. В масле аккуратно перемешиваем рис. Минут через пять в сковороду добавляем кипящей воды, рис при этом должен слегка покрыться. Следует притушить огонь и накрыть сковороду крышкой. Покуда не впитается вода (готовить примерно минут двадцать).

Оценить рецепт Бараньи ребрышки с рисом:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Борис 03.11.2016 12:28 «Ответить

Плюс зира, чеснок и барбарис-делайте выводы.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
японские пельмени рецепт

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
творога рецепты