Главная / Рецепты / Мясо / Баранина / Крупы / Рис / Бараньи ребрышки с рисом

Бараньи ребрышки с рисом

Добавил:

04.08.2011

Оценка рецепта: 4.1

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 00 мин.

Рецепт приготовления бараньих ребрышек с рисом. Рецепт не сложный, сочетание баранины и риса очень хорошее.

Описание приготовления:
С рисом баранина сочетается очень хорошо. Наверное, конечно, это все давно знают. Этот рецепт – хороший повод напомнить отличный вкус такого сочетания. Розмарин сюда подходит очень хорошо.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская

Ингредиенты:

Соль — 1 Чайная ложка
Лук репчатый — 1 Штук
Ребрышки бараньи — 600 Грамм
Розмарин — 1/2 Ст. ложка
Рис круглозерный — 250 Грамм
Морковь — 100 Грамм
Растительное масло — 50 Миллилитр

Количество порций: 4

Рецепт "Бараньи ребрышки с рисом":

1. Для начала разрезаем мясо так, чтобы пришлось по два ребрышка на каждый кусок.

2. В сковороду наливаем растительного масла, и на большом огне обжарить мясо, пока не образуется румяная корочка. В то же время, в середине мясо остается сырым.

3. Тонкими дольками нарезаем лук и на крупной терке натираем морковь. Теперь в сковороду следует добавить овощи и мясо. готовить в течении пяти-десяти минут на среднем огне. После добавим листья розмарина.

4. В сковороду, где находится мясо, высыпаем рис и немного солим. В масле аккуратно перемешиваем рис. Минут через пять в сковороду добавляем кипящей воды, рис при этом должен слегка покрыться. Следует притушить огонь и накрыть сковороду крышкой. Покуда не впитается вода (готовить примерно минут двадцать).

Оценить рецепт Бараньи ребрышки с рисом:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 8

Очень вкусный "Бараньи ребрышки с рисом" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Бараньи ребрышки с рисом" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!