мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Ребрышки / Тушеные ребрышки с соусом Терияки

Тушеные ребрышки с соусом Терияки



Приготовил:  
22.04.2013
Время приготовления: 3 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления говяжьих ребрышек под соусом Терияки.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Терияки

Ингредиенты:

  • ребрышки — 3-4 Штук (короткие )
  • чеснок — 6 Штук (зубчики мелко нарезать)
  • помидоры — 2 Штуки (нарезать)
  • говяжий бульон  — 1/2 Стакана
  • лавровый лист — 2 Штуки
  • соевый соус — 1 Стакан
  • имбирь — 3 Ст. ложки
  • соль — 1 Штука
  • перчик — 1 Штука
  • лук — 1 1/2 Штуки (нарезать )
  • сельдерей — 4 Штуки (нарезать)
  • яблочный сидр — 1/2 Стакана
  • пиво — 2 Стакана (светлого)
  • перец — 1 Штука
  • сахар — 1/2 Стакана
  • мирин  — 1/2 Стакана

Количество порций: 4

Как приготовить "Тушеные ребрышки с соусом Терияки "

Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 1
Ингредиенты:
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 2
Обрезаем лишний жир с ребрышек, посыпаем солью и перцем и оставляем в холодильнике на ночь.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 3
Обжариваем ребрышки в небольшом количестве оливкового масла.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 4
Добавляем остальные ингредиенты в сковороду.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 5
Тушите ребрышки около двух с половиной часов. Поворачивайте ребра каждые 45 минут.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 6
Ребрышки готовы:
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 7
Соус Терияки: Смешайте Saki, соевый соус, сахар, имбирь и мирин.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 8
Отварите ребрышки в соусе Терияки в течении 30 минут.
Тушеные ребрышки с соусом Терияки  - фото шаг 9
Блюдо готово.

Оценить рецепт Тушеные ребрышки с соусом Терияки :

4
средняя оценка: 4.8, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Тушеные ребрышки с соусом Терияки "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
тушеные ребрышки

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
горячее блюдо
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма  Тартар 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти