мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирожки с зеленью



Добавил:  
11.04.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Простые, очень воздушные, аппетитные пирожки с зеленью в домашних условиях - это весьма традиционный и любимый многими вариант выпечки. Их можно взять на природу, на работу или подать к первому блюду.

Описание приготовления:

В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно использовать в качестве дополнительного ингредиента начинки не только творог, как в данном случае, но и отварное яйцо, тертый сыр или картофель, например. Это сытная и очень вкусная выпечка для всей семьи.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мука и тесто / Зелень
Блюдо: Выпечка / Пирожки

Ингредиенты:

  • Сухие дрожжи — 10 Грамм
  • Мука — 750-800 Грамм
  • Вода — 250-300 Миллилитров
  • Творог — 350 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Растительное масло — 2-4 Ст. ложек
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 Пучок

Количество порций: 15-20

Как приготовить "Пирожки с зеленью"

Пирожки с зеленью - фото шаг 1
1. Муку просеять с солью, добавить растительное масло и дрожжи. Влить теплую воду и как следует все перемешать. Тесто должно быть не очень плотным. Его нужно оставить в теплом месте примерно на 45-55 минут.
Пирожки с зеленью - фото шаг 2
2. Зеленый лук и петрушку вымыть, а затем мелко нарубить. В рецепт приготовления пирожков с зеленью можно добавить также свежий или сушеный базилик, немного укропа или кинзы, например.
Пирожки с зеленью - фото шаг 3
3. Чтобы сделать начинку более интересной добавить творог и вбить яйцо. Тщательно перемешать, подсолив и поперчив по вкусу.
Пирожки с зеленью - фото шаг 4
4. Примерно через час тесто увеличится в размере и станет более воздушным.
Пирожки с зеленью - фото шаг 5
5. А значит, можно отщипнуть небольшой кусочек и раскатать на поверхности, присыпанной мукой. Выложить ложку начинку в центр.
Пирожки с зеленью - фото шаг 6
6. Аккуратно заклеить края, а затем разровнять пирожок так, чтобы шов оказался внизу.
Пирожки с зеленью - фото шаг 7
7. Пирожки с зеленью в домашних условиях могут быть любого размера, от этого и будет зависеть их количество.
Пирожки с зеленью - фото шаг 8
8. На сковороде разогреть растительное масло и выложить туда пирожки.
Пирожки с зеленью - фото шаг 9
9. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета. Вот и весь простой рецепт пирожков с зеленью, их можно сразу подавать к столу.

Оценить рецепт Пирожки с зеленью:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
заготовки из клубники на зиму

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
торт из печенья