мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог со свекольной ботвой



Добавил:  
05.11.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Делюсь с вами рецептом приготовления пирога со свекольной ботвой. Как бы странно ни звучало название, на самом деле это очень вкусная выпечка. Вам точно понравится, рекомендую попробовать!

Описание приготовления:

Рецепт приготовления пирога со свекольной ботвой может показаться необычным, и так оно и есть! Вот только "необычный" - в хорошем смысле этого слова. Козий сыр и свекольная ботва придают блюду "изюминку" и настроение Прованса. Это интересный рецепт, который, к тому же, очень легко претворить в жизнь. Попробуйте!


Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Мука и тесто / Козий сыр
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Мука  — 300 Грамм
  • Козий сыр — 130 Грамм
  • Сметана — 100 Грамм
  • Яйца — 3 Штуки
  • Свекольная ботва — 500 Грамм
  • Базилик — 50 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Масло сливочное — 2 Ст. ложки
  • Вода ледяная — 50 Миллилитров
  • Специи — 1 По вкусу
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Пирог со свекольной ботвой"

Пирог со свекольной ботвой - фото шаг 1
1. В сковороде с толстым дном растопим масло, обжарим на нем лук с измельченной ботвой. Затем добавим сметану и взбитые яйца.
Пирог со свекольной ботвой - фото шаг 2
2. Когда зелень уменьшится в объеме, добавим сыр и специи по вкусу. Перемешаем, и на маленьком огне доводим до кипения, после чего снимаем с огня.
Пирог со свекольной ботвой - фото шаг 3
3. Для теста смешаем муку, воду, немного соли и растительное масло. Должна получится липкая масса, из которой мы формируем основу с бортиками.
Пирог со свекольной ботвой - фото шаг 4
4. Выкладываем по центру нашу начинку. Отправляем запекаться на 35-40 минут. Готово!

Оценить рецепт Пирог со свекольной ботвой:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пробуем готовить популярные ресторанные блюда на домашней кухне вместе с Повар.ру
рецепты блюд на день рождения с фото

Винный камень и с чем его едят - кулинарная энциклопедия проекта Povar.Ru
рецепты со свеклой