мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто / Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста

Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста



Приготовил:  
01.09.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Пироги с капустой - всеми желанное и очень домашнее блюдо, которое напоминает о детстве и беззаботных временах. Сегодня я расскажу, как приготовить пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста.

Описание приготовления:

Слоеное дрожжевое тесто можно приобрести, пожалуй, в любом продуктовом магазине или супермаркете. Стоит оно недорого, а блюда из такого теста получаются очень вкусными и без изъянов. Самостоятельно готовить слоеное тесто на дрожжах - процесс затратный по времени. Поэтому я предпочитаю брать уже готовое тесто.


Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Слоеное тесто / Бездрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная  — 1 Килограмм
  • Яйца — 4 Штуки
  • Слоеное тесто дрожжевое  — 400 Грамм
  • Сливочное масло — 20 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки

Количество порций: 7

Как приготовить "Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста"

Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - фото шаг 1
Капусту промываем под водой. Режем её на небольшие кусочки. Бросаем их в блендер. После измельчения капуста пустит сок, это нормально. Его сливаем через сито. Капусту бросаем на сковороду обжариваться в растительном масле. Добавляем кубик сливочного масла, накрываем капусту крышкой. Тушим 10 минут.
Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - фото шаг 2
Яйца варим вкрутую. Чистим и натираем их на крупной терке. Смешиваем с обжаренной капустой.
Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - фото шаг 3
Тесто раскатываем по форме противня. Делаем в тесте бортики по краям, чтобы начинка не выпадала. Начиняем пирог яйцами с капустой.
Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - фото шаг 4
Вторую часть теста раскатываем, накладываем на начинку. Края защипываем. На верхушке пирога делаем надрезы ножом, затем смазываем ешл желтком и обсыпаем кунжутом.
Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста - фото шаг 5
Отправляем пирог в духовку на полчаса. Температура запекания - 180 С. Пирог готов! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Пирог с капустой из слоеного дрожжевого теста"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Большое количество оригинальных блюд и рецептов приготовления от поваров.
луковые кольца рецепт

Откроем для себя Повар.ру - тысячи кулинарных рецептов по любому поводу, сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
слоеное тесто рецепты