мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Пирог с капустой и фаршем

Пирог с капустой и фаршем



Обновлен:  
21.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Пирог с капустой и фаршем получается очень сытным, он может стать полноценным обедом или ужином. И тесто, и начинка готовится достаточно просто, поэтому приготовить этот пирог сможет каждый.

Описание приготовления:

Как видите, этот пирог - довольно бюджетный вариант закуски, да и готовится быстро, а значит - можно готовить его часто, и при этом его удивительно нежный вкус просто не может надоесть :) Так что не стесняйтесь ознакомиться, как приготовить пирог с капустой и фаршем - пригодится.

Рецепт:
1. Кефир ставим размораживаться, а капусту мелко режем либо же измельчаем в блендере.
2. Немножко потушим капусту с добавлением небольшого количества воды на среднем огне. Как только вода начнет кипеть, уменьшаем огонь, и держим капусту под крышкой еще пару-тройку минут.
3. Тем временем обжариваем наш фарш на растительном масле, и добавляем в него соль, перец и приправы по вкусу. Как дойдет до готовности, к нему же всыпаем капусту и зелень (по желанию). Выключаем газ.
4. Теперь займемся приготовлением теста. Взбиваем слегка в миске яйца, и перемешиваем их с кефиром и майонезом.
5. Добавим гашеную соду, и понемногу домешиваем к жидким компонентам муку, а также соль и перец. Взбиваем миксером.
6. Все, что теперь нам осталось, - так это подготовить форму для запекания, влить туда половину теста, потом начинку, и оставшуюся часть теста. И - в духовку на полчаса при 180 градусах.

Готово! Сочно и вкусно, пальчики оближешь :)
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 Штуки
  • Фарш — 400 Грамм
  • Кефир — 1 Стакан
  • Майонез — 1 Стакан
  • Яйца — 3 Штуки
  • Сода — 1 Чайная ложка
  • Мука — 8 Ст. ложек

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Пирог с капустой и фаршем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

дюша 19.02.2014 18:15 «Ответить

только что сделала,всем понравилось!тесто получилось как омлет!вкусненька спасибо)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
римма 15.05.2014 09:30 «Ответить

неплохой рецептик, прост в приготовлении. моими очень понравился этот пирог, беру этот рецепт в постоянный. спасибо.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
татьяна 07.08.2014 17:12 «Ответить

поскажите пожалуйста сколько чего добавлять?сколько муки,майонеза и кефира?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Леся 24.08.2014 10:16 «Ответить

Извините ,но в рецепте опечатка.Может в 1 предложении ставим фарш размораживать,а не кефир?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Алексей 86 10.11.2014 12:19 «Ответить

А майонеза не много???

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
ольга 21.11.2014 07:43 «Ответить

Обалденный пирог и готовиться очень быстро.Я в восторге и семья моя тоже. :rolleyes:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Татьяна Тюгаева 20.03.2016 09:06 «Ответить

мне кажется фото не отсюда, тут тесто вливается, а на фото края слеплены.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
греческая мусака

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
суп из щавеля рецепт