мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Пирог с цуккини



Добавил:  
10.01.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Рецепт приготовления греческого пирога с цуккини, луком, чесноком и помидорами.



Описание приготовления:

Разогреть духовку до 160 градусов. Нагреть 1 чайную ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить зеленые кабачки половину лука, половину чеснока, чайную ложку майорана, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Готовить, часто помешивая, пока цуккини не станут мягкими, около 5 минут. Снять с огня, выложить в большую миску, отложить в сторону.

Промыть сковороду. Повторить процесс с желтыми цуккини и оставшимися чайной ложкой оливкового масла, луком, чесноком, 1/2 чайной ложки майорана, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Выложить в миску с зеленым цуккини.

Добавить укроп, петрушку и яйца к цуккини, перемешать. Вылить массу в форму для выпекания. Выложить сверху помидоры и посыпать сыром фета. Выпекать около 1 часа. Подавать пирог в горячем виде или при комнатной температуре.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка / Пироги
География кухни: Греческая

Ингредиенты:

  • оливкового масла — 2 Чайных ложки
  • зеленых кабачков — 450 Грамм
  • зеленых лука — 4 Штуки
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • сушеного майорана — 1 Чайная ложка
  • крупной соли — 1 Чайная ложка
  • перца — 1/2 Чайных ложки
  • желтых кабачков — 450 Грамм
  • укропа — 1/2 Чашки
  • петрушки — 1/4 Чашки
  • яиц  — 5 Штук
  • яичных белков — 5 Штук
  • помидор — 1 Штука (тонко нарезанный)
  • сыра фета  — 60 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Пирог с цуккини:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
пироги простые

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
рецепты китайской кухни с фото