мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песочные пирожки



Добавил:  
25.09.2012
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Рецепт приготовления песочных пирожков с картофельной начинкой.

Описание приготовления:

Песочные пирожки с несладкой начинкой хорошо подавать к супу или бульону вместо хлеба. В качестве начинки вы также можете использовать квашеную капусту, обжаренную с луком и отварными сухими грибами.

Приготовление:
Порубить маргарин с мукой и крахмалом в миске. Добавить сахар, сметану и соду, гашеную уксусом. Замесить тесто. Оно должно быть гладким и эластичным. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на полчаса. Раскатать из охлажденного теста 3 полоски. Выложить на полоски начинку, свернуть рулетом и выложить на сухой противень. Выпекать в духовке в течение 15-20 минут при температуре 250 градусов. Разрезать полоски на кусочки, дать слегка остыть и подавать.


Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Пирожки
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • муки — 2 Стакана
  • крахмала — 1 Стакан
  • сливочного масла  — 200 Грамм
  • сахара — 1 Ст. ложка
  • соды — 0,5 Чайных ложки
  • уксуса — 1 Ст. ложка
  • сметаны — 2 Ст. ложки
  • картофельное пюре с жареным луком и свежим укропом — По вкусу

Количество порций: 10

Оценить рецепт Песочные пирожки:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 13

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Chereshenka 14.04.2012 17:28 «Ответить

Подскажите, а крахмал вы картофельный берете?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Владимир Иванович 15.04.2012 05:26 «Ответить

да-картофельный.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.Ru собраны первоклассные рецепты самых популярных блюд из разных стран Мира.
устрицы фото

Создайте собственную кулинарную книгу рецептов на проекте Повар.Ру!
блинчики рецепты