мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Песочное печенье



Обновлен:  
25.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Вашему вниманию - очень простой рецепт песочного печенья. Никаких труднодоступных ингредиентов, никаких сложных кулинарных фокусов - все очень просто и понятно. А печенье получается - шик!

Описание приготовления:

Привожу самый простой и самый понятный рецепт песочного печенья, в котором нет ничего, что могло бы вызвать сложности. Конечно, существуют и более сложные вариации приготовления этого печенья, однако я делюсь базовым рецептом, лишенного всяких дополнительных сложностей. Песочное печенье, несмотря на минималистичность рецепта, получается очень вкусным, особенно если кушать его свежим.

Итак, как приготовить песочное печенье:

Растереть в пену сахар и масло. Добавить яичные желтки, муку, пряности. Замесить тесто и настоять его полчаса в прохладном месте. Раскатать тесто в тонкий пласт и с помощью фигурных формочек вырезать печенья. Смазать яйцом (взбитым) и в предварительно нагретой до 190 градусов духовке выпекать до готовности. Печенья должны получиться ярко-желтого цвета.


Назначение: На завтрак / Для детей / Полдник / На десерт
Основной ингредиент: Мука и тесто / Песочное тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • масло — 200 Грамм
  • сахар — 200 Грамм
  • яйца — 1 Штука
  • яичные желтки — 2 Штуки
  • цедра лимона — 1 Штука
  • мука — 400 Грамм

Количество порций: 5-7

Оценить рецепт Песочное печенье:

4
средняя оценка: 4.2, всего голосов: 148

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

ghtyujfr 30.10.2014 20:04 «Ответить

а обязательно цедра лимона?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Евгений Лем 29.01.2015 21:41 «Ответить

нет, но желательно

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Мадина Аманбаева 08.05.2015 18:42 «Ответить

Я ПОСМОТРЕЛА РЕЦЕПТ И МНЕ ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ И БЕЗ ВСЯКИХ ПРОЧИХ МЕЛОЧЕЙ :unsure: :unsure:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Ника Котова 08.07.2016 18:46 «Ответить

А на сколько печенюшек рассчитана 1 порция?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
колбасный суп

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
двойной чизбургер