мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Пирожки по-восточному

Пирожки по-восточному



Добавил:  
07.02.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт пирожки с мясом и картофелем по-восточному.

Описание приготовления:

Для того. Чтобы изготовить тесто для пирожков, Вам нужно порезать маргарин на небольшие кусочки и смешать его с мукой. После этого добавьте воду, немного соды и соли. Сода должна быть предварительно погашенная уксусом. Из теста формуется шар, который выдерживается в течение 30 минут в холодильнике.

Отварите картофель, натрите его на терке, а лук мелко порубите. Фарш смешивается с луком и картофелем, в него, по вкусу, добавляется соль и перец. Из теста раскатываются сочни. Начинка кладется на середину каждого сочня, края соединяются таким образом, чтобы сверху оставался небольшой просвет. Придавите пирожки, сложите на противень и выпекайте в течении 20 минут при 220 С.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • мука пшеничная  — 2 Стакана
  • маргарин — 200 Грамм
  • вода — 1/2 Стакана
  • сода пищевая  — 1 Щепотка
  • соль — 1 Щепотка
  • фарш мясной  — 500 Грамм (Для начинки:)
  • картофель — 3 Штуки
  • лук репчатый  — 1 Штука
  • перец черный молотый и соль — - По вкусу

Количество порций: 8

Оценить рецепт Пирожки по-восточному:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 6

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
рецепты приготовления тортов с фото

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
торт с сливками и фруктами